秦家其他男人贴窗花的贴窗花,贴春联的贴春联,而女人们有一部分在厨房里忙活,有一部分在堂屋里包饺子。
睦林国的新年,晚上这顿饭非常重要,早饭和午饭都吃的很简单。
很快就到了戌时,堂屋里摆了两桌年夜菜,男人一桌,女人一桌,每桌十二道菜,这十二道菜象征着每年十二个月,月月都有吃有喝,丰衣足食。
这十二道菜种包含四荤四素和四个凉菜。
四荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。鸡寓意金鸡报晓、大吉大利;春江水暖鸭先知,因此鸭寓意报春;鱼寓意年年有余;肉象征着生活富裕。(来源于百度)
四素菜分别是白菜、芹菜、韭菜和豆腐。“菜”和“财”谐音,白菜寓意发明明白白的财;芹菜象征勤劳发财;韭菜寓意永久发财;豆腐中“腐”和“富”谐音,寓意生活富裕。(来源于百度)
四道凉菜,厨娘分别准备了凉拌豆腐丝、凉拌猪耳朵、凉拌如意菜(绿豆芽)、酱牛肉,这牛肉还是老侯爷找人买回来的,在古代,无故杀牛可是重罪,判刑不比杀人罪轻。
酒,准备的是葡萄酒、山楂酒和桃子酒,可惜沈月和袁氏都在哺乳期,不能喝,把两人郁闷完了。
女人这桌吃饭还算正常,但是男人那边,可就热闹非凡了,老话儿都说:“过年三天无老少。”
长幼尊卑之间的处事是有严格规矩的,不能随随便便。但是,在过年这三天里,可以逾越辈分、关系随便开玩笑,不用拘着,爱谁谁,就是要图个乐和。过了这三天,该怎么着还怎么着了。
沈月一边吃一边看着对面的那桌,“哎,爷爷又输了。”
其他人听到沈月这么说,也都好奇的看了过去,只见老侯爷的脸上又被画了一条墨迹。
秦母仔细听着他们玩的行酒令,笑着说道:“别管他们,这是看准了老侯爷玩不过他们,欺负人呢!”
老夫人也笑呵呵地说道:“他们男人玩他们的,这三天,无老少,只要不过分,怎么玩儿都没问题。”
于是女人们不在关注对面的那桌,除了沈月。
厨娘、嬷嬷和侍卫,前者是在西厢房开的席,侍卫是在门房开的席,菜色和主家的其他菜色是一样的,只有酱牛肉换成了口水鸡,实在是牛肉不多,不够分啊,就是这样,大家都很满足了,这是他们过的最舒服的一年,虽然说在侯府过年吃的也不差,但是要准备随时侍候,根本就吃不好年夜饭的,有时候热菜也当做凉菜吃的,所以大家非常感激秦老汉一家。
吃过年夜饭,在子时来临前,长辈开始给大家发压岁钱了。
秦海、袁氏、秦江、沈月、秦婉、连平,还有四个小包子,都收到了压岁钱,连平和秦婉多收了一份。你说因为什么?还不是两人在和沈月制酒,沈月这个师父也就长辈了,也得给压岁钱。但是谁的压岁钱都没有四个小包子的多。
这顿年夜饭是没有主食的,饺子是要等到子时才能吃,并且在吃之前,还要放鞭炮。
如今的秦家村,几乎家家户户都买了鞭炮,等到子时时,就会听到外面接连起伏的鞭炮声,秦老汉家还买了礼花,这是秦家村的唯一的一份礼花。
当秦老汉家放礼花的时候,全村的男女老少都出来了,有的现在院子里,有的爬到自家院子里的果树上,有的还上了房顶。
“秦老汉家今年是不一样了,这么贵的礼花,说放就放啊,这都是第几只了。”村长看着秦老汉家方向的天空绽放的礼花说道。
“爹,这是第六只了,第七只也升空了。”村长的大儿子指着天空叫道。
直到秦家把十只礼花全部放完,大家才回屋吃饺子。
不管村民们如何议论,秦老汉家依旧热热闹闹的。看小说,630book。cc