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第13章 包饺子(第2页)

把洗过的野山椒,放进白瓷坛子里,满满当当一坛子,得有个二十多斤的样子,又撒上了差不多五斤的盐,

盐厨房仓库应该有个,二千斤的样子,还是很多的,

厨房的仓库里零零总总的,原先储存的东西,种类就很多数量也不少,

可以这么说厨房仓库里,原来就有的东西,就够一个人用一辈子的了?就不拿出来一一的说了?

就这样腌了两坛子的野山椒,这要是一个人吃得吃几年,野山椒是很辣的,吃过的人都知道,吃的时候放两个,就已经很辣了,一般人真的吃不了,野山椒实在是太辣,爱吃的人上瘾,一顿都离不开它,

腌完了野山椒,就又到了做晚饭的时候了,她来到了厨房仓库,看看今天晚上吃什么,有白菜韭菜茄子土豆辣椒西红柿?

用大白菜包个饺子吧?总也没吃饺子了,她说做就做,拿了几颗白菜又拿了一大块野猪肉,又拿了点葱姜蒜,

把它们放在厨房的桌子上,厨房有一个大大长长的大桌子,专门用来放东西的,

她从面袋子里用碗盛出来一大盆面,有十斤面了她想一次多包点,这样吃着也方便,用灵泉水开始和面,

边倒水边用筷子搅拌,她看差不多的时候,就用手揉成了一个面团,放到一边醒一下面,她用刀切下来五斤多的野猪肉,

清洗以后剁成肉馅,再把葱姜洗净剁碎,拌进馅儿里,放上盐和酱油再放点猪油,她现在用的这个猪油,

还是空间里原有的,白瓷大缸有二十多个都装满了猪油,够吃好长时间了,等她有空了,她也要把野猪的肥肉,炼成油留着慢慢吃,

她也会炼猪油,就用野猪肉练,正好她也不喜欢吃肥肉!她在现代的时候,她也比较喜欢吃猪油,

而有的人就不喜欢猪油的味道,有的嫌它脂肪高?尤其是年轻的小姑娘,怕吃了长胖她倒是不怕,

她每天都有运动,修炼古武怎么可能让自己吃胖。她就是那个比较喜欢吃,猪油的人。

她把肉馅搅拌均匀放在一边备用,就开始洗白菜,切白菜,把白菜切成碎末,

再把它放在肉馅里,一起搅拌均匀,饺子馅做好了,面也醒发好了,她就开始擀皮包饺子,她包的饺子还是很好看的,

一个一个的元宝饺子,双手合在一起,一捏就是一个,圆溜的元宝包饺子,看着就很有食欲,

她做饭的手艺还是不错的,都是组织派专业人士教的,也算的上是半个大厨了,

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