说好的,大家不能工时私用的。
你还知道你现在是在节目直播吗?
冯导买完之后,后面还有许多人在排队。
有幸运的,排队刚好买了饺子。
当他们尝过饺子之后,瞬间就沦陷了。
真的是太鲜了。
那味道是吃过之后,绝对忘不了的那种。
运气不好,买不到的,虽然也有抱怨。
但是,却没有像昨天那样大吵大闹的。
大家都还算是非常理智的。
收摊之后,莫倾颜和宋北辰他们收拾好,就回去吃晚饭了。
如果说,昨天晚上的张主厨是拿出了十二分的厨艺,那今天就是十三分了。
多的一分,是昨天恶补来的。
他做了四菜一汤。
都是他的拿手好菜。
莫倾颜等人吃饭的时候,他就站在一旁,紧张万分地等待着莫倾颜的评价。
莫倾颜也没有让他失望。
“这道菜,味道还行,只是酱油和料酒你都放多了。我只能给65分。”
nbsp;“这道菜,你的火候差强人意,而且,你为了去腥,加多了姜丝。导致姜味较重。60分。”
“这道菜,你不应该选花菇,应该选择冬菇。虽然冬菇的味道重。但是你这道菜本来就是味重的才,搭配味重的冬菇,才能相得映彰。这道菜只能给55分。不及格。”
……
莫倾颜只吃了一口,就将每一道菜的缺点吃出来了。
并且都一一指出来,进行他自己的评分。
四菜一汤,只有两个菜是合格60分以上的。其它三个才,都在50分上下。
莫倾颜给出的评分可以说是非常苛刻的了。
这些菜,要是放在外面,绝对能达到最少八十几分。
一旁的张主厨心里心里早已经有了准备。
所以,莫倾颜给出的那些低分和低评价,他不但没有气馁,反而还掏出了小本本,一字不差地记录了下来。
要知道,这些对于一个厨师来说,那就是比黄金还要宝贵的财富啊!
宋北辰和尹依依原本还觉得这些饭菜味道还不错的。
至少,有一两个菜,感觉比陶醉会所的主厨,马铭做的那些招牌菜好吃。