而令魏征宇惊喜的是风林吃了半盘豆芽、一碗米饭,居然半点都没有反胃。坏掉的东西居然有这样的功效实在是让人难以理解。想想之前倒掉的大桶大桶的醋,真是心疼的可以。
“林弟这个豆芽你还有吗?”如果不是风林喜欢吃他还真不好意思问,这豆芽说不定就是林理的那位高人师傅留下的种子,如此清脆的口感还能生长在冬天,这精贵的程度就不一般。
“我那剩下不多,你自己有啊!”黄豆可是个好物,豆腐豆浆豆干豆芽如此多的豆制品都能给冬天增添不少菜色。他到现在还心疼那两麻袋黄豆。
魏征宇一看就知道是林理在打趣他,这种精贵之物他怎么会有,凭他这么多年的见闻听都没有听到过。
“这个你还真有,就是用硬蹦子做的。”魏征宇还在诧异,林东倒是先激动了起来,豆芽刚发好的时候他就往三叔家送了一些。“就是后山的硬蹦子?”
冬季酒楼本来就是淡季,而有了豆腐之后镇上的生意比往年好了很多。而城里的鱼庄生意简直火上了天。打听秘方的是一波接着一波,还好鱼庄不大豆腐也是限量供应,城里的几位高官他们是月月送礼要不然还不知道要闹出什么事。
这些事情他并不想让林理知道,这也是他从来不请林理到他家来的原因。镇上他们家还是能说一不二的,而城里的那些有心人如果知道是林理弄出来的,就算他想保也不定保得住。还好林理一直都很低调,那些人就算查也查不到什么。
“方子我写在小册子上面了,你们想吃可以自己动手做。我家的那点准备留到明年种。”魏征宇当真是感激的很,这种东西如果弄好了上供都不成问题。他们已经搭上了一条线,有了这个他就不信成不了皇商。
“雪大那些菜我会派人过去取。缺什么也可以让我家小厮带,路上危险你们就不要进镇了。”等林理走后立马招了两个护卫,“去盯着点别被发现了。”
回来的时候舒服多了,架着马车的小厮被他们打发回去了,但是将车留了下来。牛拉得很稳,他们将车帘掀起来一点把着牛就成。这可比敞篷的好多了。
“理子弟弟你太厉害了,居然懂的那多东西。”本来村里面传林理抱上了镇上有钱人大腿,他虽然不相信但从来没有见到林理做过什么。但这个豆芽给他带来的冲击实在是太大,硬蹦子本来也就他们这些农家人知道,城里的人哪有听说过的,可见这就实实在在是林理想出来的。
在想想平时在林理家吃的菜,样样都不比酒楼差,如果他是酒楼老板也要请这样的大厨。
“这有什么厉害的,还不是嘴馋多尝试就出来了。”林东不禁叹了一口气,“还是你们读书人脑子灵活,这吃的都能卖出钱来。”农家人哪个哥儿不是做一辈子菜,也没见着谁卖菜方赚钱的。
“叹什么气别搞得跟个老头子一样,今天晚上都来我家吃饭。”家里白面还有,镇门口猪肉摊子不在,他是特意从魏征宇家厨房拿的新鲜肉,正好晚上回家包饺子。大雪天吃饺子别提多够味了。
回到家之后时辰还早,天有些灰沉沉的,林理想到一会包饺子。很是奢侈的舀了一盆炭放在客厅里面,油灯点了两展,总算是将四周都照亮了。
现在两家关系亲密的很,经常的合起来一起吃个饭,这会都来了客厅。“理子弟弟,这是又要做什么,我来帮你剁吧。”方敏见林理只是将肉剁碎没什么难的,连忙上来帮忙。“那正好你来剁我去和面。”
“理子你这是要做什么,我们都自家人,白面还是留给弦哥儿和孩子补补。”三叔么看到林理舀了一大盆面连忙上前拦道。
“三叔么你放心,孩子的还有你问东子我可是又赚钱了。今天做个新吃食你们帮我尝尝,好的话说不定又能卖钱。”林理都这么说他也不好再说什么,“你呀还是要节省点好。”看了一眼白面还是心疼的不行。
将面活好,馅弄了两种白菜肉馅萝卜肉馅。如果不是急着吃他还想弄酸菜肉馅的。包饺子他也只会一种,就是两页皮合一起捏紧。除了李弦不怎么能上手,三叔么和方敏甚至是林琳都弄的像模像样了。
壮壮已经睡了正好他将李弦拉到了厨房帮他烧火,这个蘸料可是很有讲究的,辣椒醋酱油都全了,他又放了点大料和姜末熬成了汁,起锅的时候滴了几滴香油,那香味实在是绝了。不说蘸饺子哪怕是玉米饼蘸着也好吃。
作者有话要说:好想吃手工饺子,实在是做起来太麻烦了。谢谢各位跑来撒花!