她索性说自己想吃的:“能不能做鲅鱼的饺子。”
白宁听着:“只要拿银子给大膳房,叫他们代买就行。”横竖只要京城里有,就没有雍亲王府买不到的东西。
“只是……”白宁想了想:“这鲜虾的饺子,府里倒寻常做,可鱼肉的就做得少。到底那鱼肉一旦凉了,难免腥气。”
饺子送到前头,四爷可说不定什么时候吃,若他吃的时候腥气扑鼻,四爷那个脾气,肯定会不高兴的。
宋嘉书从善如流,她提出来其实是想自己吃:“那就先预备一个鲜鱼丸的饺子,咱们冬至自己吃。至于四爷那里……”
她心里虽不在意四爷愿不愿意吃这盘饺子,但她从不在别人面前流露出不在意四爷的样子,一般都是做出一颗红心向着四爷的标准态度。
于是认真想了想:“要不就做个番柿馅儿的吧,酸酸甜甜的。从冬至前,各府就开始轮流请客吃酒,爷到处赴宴山珍海味也都够吃了,就吃个清爽的吧。”
她之前吃过某家店的西红柿虾仁饺子,觉得就挺开胃的。
白宁笑着点头:“这个倒是新鲜些,番柿做面的浇头常见,做成饺子倒是新鲜。奴婢今儿就先领了鲜虾来做点尝尝。”
这种时候各院都遮着掩着,不想让人知道自家的饺子馅儿。且包饺子下饺子也简单,各院都是在自己的小茶房就做了。然后再统一送到前院,放好了签子,试膳的小太监都吃过才会送到四爷跟前去。
作者有话要说:
四爷:钮祜禄氏真可怜,满屋里找不出一件能用的东西。
酒神小宋:啊哈!我找到了发家致富的道路!
注:文中的杯盏引用自故宫藏品展览:其中天青釉葵花单把杯,被描述为通体施华腴莹彻之青釉,细纹冰裂隐隐,釉色淡绿如天青,宛如“千峰翠色”,葵花式形制别致罕见。
四爷的审美,每次看都要夸一声绝。
第28章银子
京中下起了一场又一场的雪。
在薰笼里炭火‘噼里啪啦’的燃烧声中,冬至、腊八都迅疾的过去了。
这些日子宋嘉书因为天冷,喝羊汤喝多了,舌头上起了个小小的泡。为了怕影响过年吃硬菜,她最近天天吃一小碟凉拌的田七或是苦菊苦瓜。
她也不知道四爷有没有吃番柿的水饺,满不满意。
反正这些日子,四爷回府的日子又骤减,过了冬至甚至还去道观里住了几日,恢复了寻僧访道的仙人生活。
倒是耿氏倒是来笑过一回,说武氏送上去的不管是什么神仙水饺,四爷可都毫无反应。
李侧福晋这个师傅不灵啊。
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