到市场了。
恶龙幼崽和哥哥闹了别扭,所以一下车,就从他哥怀里挣脱下地,两条小胖萝卜腿走得飞快。
但市场人多,鱼龙混杂,陆衡可不想一会花大把时间去找人。
尤其是这么个小不点,随便往哪个角度一蹲就隐形了,找起来非得废掉半条老命不可。
他从后面揪住妹妹小小的衣领,在崽生气之前故意贱贱地嚷了起来。
“哦,那边有苹果卖,你帮哥哥看看,是不是又大又红,又脆又甜的苹果?”
“可惜了,不听话闹便扭的坏小孩不能吃这个。”
!!
都怪市场里味道太杂,枝枝一进到里面就关闭了灵敏的嗅觉,居然差点错过她最爱的水果摊。
孩子刚刚是气傻了,但钱钱在哥哥手上,她瘪了瘪小嘴,还是知道自己该怎么做的。
下一秒,陆衡的裤腿上就多了只没有原则的小胖爪。
但小家伙鼓起的腮帮子证明了她的“委曲求全”,陆衡嫌弃地“啧啧”两声,真是只势利崽,保不准骗完果子之后立马翻脸。
恶龙幼崽能有什么坏心眼?
坏心眼多着呢。。。
“抓好了,不准乱跑。”
“果果。。。。”
“本来就是要买的呀,才不是我想吃呢。”
枝枝低头看着自己的小圆头皮鞋,胖爪牢牢地揪住哥哥的裤腿,翘起的小尾却刻意指往那个方向指了指。
小奶音听起来还有些不服气,但显然已经为了美味果果折腰。
“行吧。”
陆衡往那小脑瓜子上猛rua了一把。
“先买做甜品的材料,那边店铺可能比较早关门。”
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这是个颇具规模、品类丰富的老市场。
他们来得晚,夜幕降临,很多摊位都陆续有收摊的意思,得赶紧找到卖甜品原料的地方,否则不仅白跑一趟,明天的营业也没着落了。
陆衡掏出手机,把房东大姐发来的消息逐条仔细翻看。
大姐真的很照顾他们,把做甜品所需原料、市场分区、详情价格等都统统说了个清楚。
复杂的小材料可能一时间买不齐,但基本的鸡蛋、糖粉、白砂糖、低筋粉牛奶、黄油、淡奶油这些,今晚是一定要买好的。
第一天开店,陆衡也不想搞那么复杂给自己找事,他看完后心里就有底了,带着妹妹直直走向北区。
这里不仅有干货店、乳制品店、还有烘焙供应小店,耐心找找应该能够买齐自己想要的东西。
考虑到明天就要开店了,留给他们的准备时间不多,业务不熟练,对周边营业情况不了解等情况,所以他决定先做些价(容)格(易)较(操)低(作)的产品试水。
比如简易水果茶、水果冰激凌、红豆沙绿豆沙之余,两步之内可以完成的产品,就在他的目标范围之内。
但像进阶版的水果蛋糕、水果双皮奶、杨枝甘露这类听起来花里胡哨的,就会稍稍放到后面尝试,甚至直接从菜单里砍掉!
这叫由浅至深地对市场进行探索,节约成本的同时还能进行试错,属于科学的经营策略,“绝对不是”嫌麻烦想偷懒的意思。