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第37章 新叶酒楼（第2页）

又暗合“兴业”两个字的谐音。

开业当天十分火爆，傻柱请来了之前在轧钢厂食堂干的老班组。

当天创造了将近一万三的营业额，毛利差不多有四五千左右。

除去一些开销，纯利也能保持在三千左右，这三千块是张建军与傻柱分的。

酒店是按照一楼为大厅散座。

二楼私人包厢。

三楼贵宾包厢设计。

一楼定十五桌。

二楼包厢十二间。

三楼贵宾包厢六间。

爆满的时候可以容纳三四百人。

每桌的消费水平在88-388不等。

利润控制在百分之四十。

算是非常暴利的酒店了。新叶酒店，对于菜品，还有装修环境做的相当好，价格比外面贵上几分，这边服务也做的非常别致。

都是按照张建军前世的经营理念来打造。

所以诸多达官贵人都很喜欢来新叶酒店聚餐，宴宾客。

接下来几天基本上满座率百分之六十到八十，新叶酒店的生意让同行眼红。

而张建军与傻柱两个人赚得盆满钵满。

秦淮茹一家子，都安排进了酒楼有了工作。

棒梗负责后勤，采购一些东西拉货什么的。

小当当起了大堂经理，槐花也做起了领班。

至于秦淮茹，张建军给他安排了个办公室主任的位置。

张建军呢很少在酒店里待着，整天带着冉秋叶在外面考察。

看其他可投资的项目。

因为，安置好了傻柱一家，院子里还有其他人。

一大爷，二大爷，三大爷，年纪偏大，已经到了退休的年纪。

张建军是不可能让他们出来打工的。

他让一大爷组织了一个健身团。