杨大美人笑了笑,紧接着,她伸手拿起筷子,不紧不慢地夹起了一个水晶饺,那晶莹剔透的饺子,与红色而又诱惑地唇接触在一起,忍不住让人想到了某些东西。
我抄起手里的啤酒,灌了一大口,目光落到了桌子上面的点心上面,喝了这么久的啤酒。还没有来得及吃这些电信呢,毕竟,肚子也有点儿饿了。
那如同蜂巢一般疏松多孔、带着蛋香味的黄金糕、黄金条纹,口感香糯柔润,软糥q弹的感觉,实在是有点儿让我意外啊,忍不住多吃了几块,记得小时候,家里经常吃,然而,等家里的老奶奶去世之后,就再也没吃过了。
这里的黄金糕虽然比不了以前家里老人做的,但是,也比其他地方要好上不少。
“怎么样?这里的黄金糕不错吧?”
杨瑶秀笑眯眯地看着我,她也伸出手中的筷子,夹了一块,悠闲惬意地咬了一口。
“比起其他地方要好点儿,不过,还是有点不足的地方。”
我点点头,轻声开口道。
“是吗?那你说说,那点儿不足了?”
杨大美人看着我,一双大眼睛里面男的出现了一丝好奇之色。
“很简单,我先说一下它的来历吧,黄金糕本名叫蜂窝糕,发源于南洋,是南洋娘惹糕的一种,黄金糕是该糕流传至广东之后的别名,因为该糕点只有印尼某些地方的娘惹才会做。。。。。。。。。。。。”
我笑了笑,轻声开口道。
“哦,这是它的来历?我还是第一次听到呢。”
杨瑶秀点点头,目光之中露出了饶有兴趣的表情,这是她从来没有听过的。
“不仅如此,因为该糕的工艺和发酵以及烘烤要求非常高,就连做了几十年糕点的娘惹都可能会失败,它的材料也很简单,是由椰浆、木薯粉、鸡蛋、粗砂糖、咸黄油、酵母、水等组成,把这些东西做成面糊,两次发酵之后,最后的做法也很简单,无非就是锅里放水煮开,把整盘面糊放进锅里用大火蒸20分钟就可以了,只不过。。。。。。。。。。。”
说到这里,我的话语顿了一下。
“只不过什么?”
杨瑶秀下意识地问了一句。
“只不过制作它的时候,最重要的就是它的比例,如果我看得不错的话,这个店里的师傅,在发酵之前,它的各种用料的比例有点儿偏差了。”
我接着开口道。
“哦~~~原来是这样,我明白了,来,小娘子,继续陪爷喝酒。。。。。。。。。。。”
杨大美人笑了笑,伸出一双白生生地手,抄起桌上的啤酒跟我碰了一下,仰起螓首,灌了一大口,那豪迈的动作看得我不由得眼角有些抽搐,说真的,她如果是一个男人,那么,她一定是一个很豪迈的男人。
我无语地瞪了她一眼,身为一个男人,我自然不敢落后,也是抄起桌上的啤酒灌了一大口。
很快,没一会儿的时间,十来瓶啤酒就被我们两个人搞定了,喝了这么多的啤酒,总是的我也有点儿不好受,期间,我和她上了一次洗手间。
不过,最重要的不是这一点儿,最重要的是——杨大美人又醉了!!!!
她居然又醉了!!!