村里人见杨若带着杨翠出来买鸭蛋,都很好奇。
杨若出的价格也算合适,平时要是有人想卖点蛋,都得起早,赶到镇上去卖。
现在到家里就能卖,因此大家也很乐意。
有些人甚至还在打听,杨若买鸭蛋干嘛。
杨若只是神秘的笑了笑,说是过几天就知道了。
这一次她一共买了一百五十个鸭蛋,她准备做一百只咸蛋,五十只皮蛋。
她是想多买点蛋的,可是钱只有那么多,还要买腌制皮蛋的材料。
咸蛋的制作工序倒是不难,关键是皮蛋。
皮蛋后世人们称之为松花蛋,不但做法有很多种,做的好,也是一味不错的美味佳肴。
关键是那蛋皮上的松花图案,还有那切开漂亮的黄心,会让人觉得很好看。
腌制咸蛋的方法有很多种,不过杨若却会一种,速成腌制咸蛋的方法。
正常腌制咸蛋的时间是三十天,而用她的方法腌制咸蛋,只要三到五天就可以。
所以杨若和王氏说出自己的计划时,才会胸有成竹。
皮蛋腌制的时间则要长一些,因此她才决定拿咸蛋试水。
杨若和杨翠一路买着鸭蛋,一路寻找,终于找到了王奇说的那个地方。
他家门口果然有两棵一人都抱不过来的大杨树。
这么粗的树,在现代可以做老古董了,而且住在树下还有个好处,就是冬暖夏凉。
冬天因为树遮住了风,会比较暖和点。而夏天树荫留下了阴凉,也会比一般的地方,清凉许多。
“请问有人吗?”
杨若和杨翠人手拎着一篮子蛋,在门口探头探脑的。
“门没关,直接进来吧!”果然是王奇的声音。
杨若嘴里脆生生的应了句,“哎!”就到了院子里。
院子倒是挺大,进门后,事业开阔,院子里有一个小花圃,里面还种着不少花。
杨若心里笑了笑,他竟然还会种花。
三开间的农家房子,门口晒着一些动物皮子,不过没什么臭味,倒是处理的挺干净的。
这些应该都是王奇打猎打回来的。
从外面看这屋子很普通,等走到里面,却感觉挺不错的。
很干净,虽然有一些脏乱,不过在男人住的地方,就这副模样,已经很好了。