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第1章酥皮绿豆饼（第2页）

……

唐龄有些六神无主地晃荡在静阳城街头，街上各类小摊贩一个紧挨着一个，吆喝声不断，微风挟着新鲜瓜果的幽香扑面拂过，各类吃食浓郁的香气钻进人鼻尖。

街宽路阔，车马如龙，衬得城内景象煞是热闹繁盛。

正出神时，哎呦一声惊呼清晰地传进了她的耳朵里，唐龄忙回头去看，是一位头发花白的佝偻阿婆，手里拎着一个包装严实的小纸包，看样子是糕点之类的。

阿婆刚不小心被路边的石子儿绊了一下，差点倒在唐龄身后。

“阿婆，您没事吧？”唐龄关切地伸手去扶，待阿婆站稳后才松手。

那老婆婆叹了口气笑道：“人老了，不中用了，天气一热头脑就发昏。”

唐龄见阿婆的背影蹒跚离去，却在少顷后又差点被绊倒，她忙小跑过去搀扶，“婆婆，我扶您回去吧。”

路上闲聊问到唐龄的家人时，她把自己的情况一五一十说了，阿婆听了唐龄的经历后是一阵怜惜感叹。

二人拐了两个巷口后就走到了一家宽阔明敞的院落门前，院子空间不小，吱呀一声推开大门，随着阿婆进了屋里。

“谢谢你了，姑娘。”阿婆颤颤巍巍把那纸包打开来，朝唐龄的方向招了招手道：“不嫌弃的话，来尝尝这家的绿豆饼。”

唐龄不争气地吞了下口水。

杨刘氏本就苛待她，昨晚与其顶嘴后竟是连晚饭也没有给原主留一份，此时唐龄正饥肠辘辘，听阿婆这么一说，饥饿感更是瞬间如波涛汹涌般袭来。

唐龄有些不好意思地接过阿婆递来的一块绿豆饼，待接到手里，唐龄却突然发现了不对劲。

“等会，阿婆。”唐龄急忙出声阻止了阿婆想要咬下去的动作。

她凑近嗅了嗅，紧接着掰开手里那块绿豆饼来看，里面的馅料赫然生了白灰色的霉菌，凑近细闻更是散发着厚重的霉味。

阿婆有些看不清楚，唐龄把手里掰开的一块递过去，阿婆惊呼一声，连忙把自己手上那块也放下了。

炎炎夏日，气温攀高，各类食材本不宜存储容易发霉，卖食物的都讲究当日做当日卖，可这家摊贩却无良到把隔日生霉的绿豆饼卖给嗅觉不敏锐的老人……

唐龄把所有的绿豆饼都掰开看了，无一新鲜，都或多或少腐坏了些。

这绿豆饼若是吃进肚子里，老人的肠胃多少会有些不舒服。

“老婆子我运气不好，竟碰到这种商贩。”阿婆叹了两声继续道：“姑娘，今日倒是让你白白送我一趟，连块绿豆饼都没吃上。”

唐龄忙摆手，“没事的。”

说话间唐龄眼尖地发现屋内有一小盆用水泡着的绿豆，她思虑了两秒还是没有多管闲事，谁想阿婆倒是先提了出来。

老婆婆指着那盆子慢悠悠解释道：“我之前都是自己做绿豆饼来吃的，今日天气热，想着偷个懒出去买一份罢，却不想遇到这种黑心贩子。”

正说着话，阿婆突然想到了什么似的，竟起身欲走向厨房，边说边拍着唐龄的肩膀急言：“姑娘，你若是不着急可以等老婆子我一会，我现在去做也用不了多久。”

“欸，阿婆……”唐龄忙拦住阿婆，而后笑吟吟道：“阿婆，你要是信得过我，我给您做一份绿豆饼尝尝如何？”

……

一颗颗椭圆状的绿豆圆润滚胖，用水泡过后表皮发软发胀，唐龄以纤细的指尖轻柔一捻就能轻松去皮，露出里层黄绿色的内芯来。

把去了皮的绿豆上锅煮的软烂再和莹白的白砂糖搅合在一起，唐龄挽了袖子，手动以勺子按压搅拌，花了不少时间才把绿豆打成细腻的豆泥。

如若这道过程粗略带过，那做出来的馅料又渣又硬，粗粝难以入口。