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第18章芋圆烧仙草（第2页）

而陈春儿却依旧闭口不出声，只是墨色眸中多了一分诧异，顺着陈氏的动作稍稍弯了下腰鞠了不甚情愿的一躬。

三人走后，唐龄缓缓舒了一口闷闷的浊气，神色稍显疲惫。

这做了一半的芋圆实验品还得继续，她把芋头和南瓜捣碎成细腻的泥后加入适量的绵白糖搅拌均匀，而后放入木薯粉……

生木薯有毒，唐龄在木薯处理这一过程中废了不少心思，所幸她在现代时翻阅过不少相关资料，有将生木薯制作成木薯粉的经历，将木薯削皮干净后以清水浸泡，经历磨碎、浸洗、沉淀等步骤后做成木薯淀粉，这步骤再做一遍倒是顺手了不少。

芋泥和南瓜泥揉搓成条，分成大小适宜的块状，将其悉数放入沸水中煮至浮起即可。

时间太短，仙草汁还未成冻，唐龄只好先把芋圆复煮煮熟，而后加入牛乳、蜂蜜、蜜豆与适量碎冰先尝了个鲜。

弹牙的新鲜芋圆与甜滋滋的蜜豆搭配鲜爽甜蜜，牛乳兑了蜂蜜后更是抵些原本的腥膻味，回味后多了原始质朴的蜜香，几块剔透的碎冰于口中辗转咬碎，凉气丝丝渗透至唇舌间。

唐龄细细嚼着劲道的芋圆，倒是觉得这成品还算不错，明日便可以卖出几碗试一试。

待到次日清晨天色蒙蒙亮时，唐龄便开始煮芋圆，这回她不止用了芋头和南瓜，还有紫薯与红薯，这样制作出来的四种口味的圆子口感多样且色彩缤纷，更能吸引人一些。

将成型的仙草冻切成均匀的小块，悉数铺入瓷碗中做底，仙草冻的褐色通透细腻，萦萦泛着光亮，再放上蜜豆、花生、莲子、百合以及煮好的芋圆，最后倒入糖水和小勺蜂蜜即可食用。

这个芋圆烧仙草的做法和红糖冰粉看似相似，可口味却大相径庭，红糖冰粉的吃头在于剔透滑口的冰粉，可与芋圆烧仙草的卖点却是古代人绝对未曾尝过的弹牙芋圆。

唐龄正打算开店时，却猛然回头发觉自己的食肆门前站了个人影，登时吓得唐龄背后起了一层细密的鸡皮疙瘩，待她看清后才发现，那身着粗布衫子身材消瘦的女孩，是陈春儿……

“春儿来得早啊……”

唐龄默默顺了一口气，心忖这姑娘竟是一语不发，若不是那晚亲耳听到她同自己说了声谢，自己怕是要以为她是个哑巴。

“嗯。”女孩只是淡淡应了一声，顺着唐龄身侧进了食肆，又是死寂般的沉默。

“你先坐会，等人多了再帮忙就好。”对着食肆角落里始终沉默冷淡的陈春儿，唐龄汗颜她这二十余年竟是白活了，连一句套近乎的话也不会说。

“嗯。”

又是一声几近飘散在微风里的回应，唐龄深呼吸了两下，更是不知道自己该怎么同这个几乎自闭的孩子交流了。

不过好在待食肆忙起来后，陈春儿虽沉默无语却也算手脚麻利听话，唐龄吩咐她做什么便做什么，今日半天生意下来，唐龄竟是比白诚在时还轻松了不少。

“唐姑娘，我家主子叫我来帮……”白诚临近晌午才到食肆，谁曾想一进屋内便看见一个陌生面孔，一时想说的话竟如鲠在喉。

陈春儿见有人进了食肆，始终沉默不言的面色终于有了一丝波澜，抬眸望过去半晌，又无言地敛了眸子忙手头的活计。

“来帮忙？”唐龄替白诚将后半句补上了。

“嗯。”

白诚应了一声，却不曾想唐龄下一秒竟说：“替我谢谢白公子。”

“以后你便不用来了，我找到人手了。”

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