“行家一伸手,就知有没有”,不用过多展示,只这摆茶具的动作,净尘就知道叶雅茗于泡茶一道是个行家。而只这一项就值得他好好学习了。
这年头虽有下人,但茶这一道是雅事,在座的都是动手泡过茶的。尤其是智能大师和叶崇明,浸淫于茶几十年,自然也看出了叶雅茗这一下的手上功夫。
叶崇明挑了一下眉。
他这个孙女,总有许多的惊喜给他。
虽说叶雅茗也在他面前泡过茶,但这茶席,这茶具,他还是第一次见。
不一会儿,水烧开了,净尘帮着提到了桌上。
好的花茶,都要六至九窨,如此花的香气才会浸入茶中,因此花茶焙火极重,一般沏泡的水温需要九十摄氏度。
叶雅茗先烫壶烫盏,将水倒进水盂里。这时候水温已降到九十摄氏度了。
她取茶倾茶,再注水入壶中。
智能大师和陆观弈等人原先是为了尊重,都安静而专注地看着叶雅茗泡茶。可她这一动作,大家不再止于礼貌,而是不自觉地被她吸引住了。
此时正值上午,太阳斜斜地透过门框与窗棂,照进屋子里。那个身穿浅绿色衣裙的美丽女子,正坐在铺了墨绿色布幔的茶桌前,眉目如画,肩颈身躯呈现出优美的弧度。
她泡茶的动作十分雅致,舒缓而又柔美,极富节奏美,她的神情是那么的专注。仿佛她沏泡的不是大家惯常喝的茶,而是有生命的东西。
她珍视它、体悟它,细细地用心去把握它每一瞬间的生命体态。烫杯,倾茶,注水,不用看壶里是个什么情况,他们就能感受到干茶的清澈的水的滋润下渐渐舒展,呈现出它原本的姿态,渗透出它最美的芬芳,把它的精华吐露出来。
水汽从甜白瓷的茶壶中氤氲而上,茶香与桂花的香气瞬间在空气中弥漫开来。
智能大师和陆观弈、齐霁目光紧紧地盯着叶雅茗,即便是陆观弈和齐霁这两个年轻男子,此时心里也没有任何旖旎情思,他们完全被叶雅茗对待茶叶的态度震撼到了。
等叶雅茗把茶汤斟到茶盏里,抬起眼来示意净尘奉茶,就见小沙弥面色潮红,神色亢奋,眼睛亮得惊人,直直地盯着她,就仿佛她是什么稀世宝物一般。哪怕是对上她示意的目光,他都没有醒悟过来。
她只得出声道:“小师父,请奉茶。”
净尘这才仿若梦中惊醒,朝叶雅茗绽放了一个大大的笑容,突兀地冒出一句:“叶姑娘,你可真厉害。”
叶雅茗朝他微微一笑,递过茶盘,旋即起身朝智能大师福了福身,回到叶嘉兴下座坐了下来。
智能大师接过净尘奉上来的茶,神色郑重地观色闻香,再放到唇边,轻啜一口,闭目细细品味。
陆观弈和齐霁亦是如此。
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