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91陷害栽赃（第3页）

【作用】清热解暑，降血压。适宜于受暑热所致头痛头昏、口干作渴、小便灼热及暑湿作泻等症，对于老年性高血脂、高血压及肥胖症均有一定疗效，可常食。

茭白（《本草图经》）

【基原】为禾本科植物菰的花茎，经茭白黑粉刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿。

【异名】菰首、菰笋、茭瓜。

【性味归经】甘，寒。入肺、脾经。

【功效】清热除烦，催乳。

【应用】

1。产后无乳：茭白15g～30g，通草9g，猪脚煮食。（《湖南药物志》）

2。便秘心胸烦热，高血压：鲜茭白60g，加旱芹菜30g，水煎服。（《食物与治病》）

【使用注意】

脾胃虚冷作泻者忌食。

【按语】

茭白以粗壮白嫩为佳。性寒，对于阴虚内热，便秘溲赤、咽干等热病相宜。

【参考文献】

1。《本草拾遗》：“去烦热，止渴，除目黄，利大小便，止热痢，解酒毒。”

2。《食疗本草》：“利五脏邪气，白癞，疠疡，目赤，热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。”

香蕉（《本草纲目拾遗》）

【基原】为芭蕉科植物甘蕉的果实。

【异名】蕉子、蕉果。

【性味归经】甘，寒。入脾、胃经。

【功效】清热，润肠，解毒，止痛。

【应用】

1。痔疮及便后出血：香蕉二个，不去皮，炖熟，连皮食之。（《岭南采药录》）

2。牙痛：香蕉两枚，煎热汁一碗，含漱。（《经验方》）

【使用注意】

进食过多，会导致胃肠功能障碍

【现代研究】

果肉中所含的5—羟色胺可使胃酸降低，香蕉本身又能缓和对胃粘膜的刺激，故对一些药物等诱发的胃溃疡有保护作用。每日食入5—羟色胺10mg对胃肠功能并无障碍，但食入过多，则可引起障碍。成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶液有抑制真菌、细菌的作用。