生意兴隆的同时,出乎意料的是餐厅的这个措施竟然引发了特殊的后续事件。殷怜之前给胡玉泽举例的时候,随口说了个什么女主角暗恋帅哥店员之类的电视剧情节,结果这么扯淡的内容,没两天竟然还真的就在店里上演了。
一般来说,像这种高级餐厅相当讲究形象问题,服务生招收的都是帅哥美女。虽然不是所有人都帅得跟路东瓷一样,或者漂亮到殷怜这个等级,但是令人眼前一亮的还是多少有那么几个。
这些服务生本身的性格如何暂且不说,反正拿着优异的薪水,他们在工作室表现的性格总不会太差劲。而帅哥加上好性情,肯定是很讨人喜欢的。当然,事情本身的出现也有一定的偶然性就是了。
其实事情一开始起源于一个网络帖子,帖子的内容也很常见,大致就是楼主的暗恋历程。后来大概是被扒出来具体的店铺,让胡玉泽发现是自家的餐馆,结果这家伙就瞬间福至心灵了。
他迅速找人把帖子顶了起来,又开始扩散到各大论坛。因为是匿名帖子,所以楼主本人没有被扒出来,反而是暗恋的对象提前一步被扒出来了。
这件事发生之后,其实也很快传到了服务生本人的耳中。在他想要回复之前,胡玉泽跟他好好谈了一番,才放他去回复——老实说像这样年纪的男生,就算是个帅哥,能这样被女孩子在网络上讨论暗恋心事估计对他们来说也是挺有面子的事情。
男人之中说到底还是没节操的多一点,服务生当然也可靠不到哪里去,哪怕长得俊美。胡玉泽先是问了一番对方打算如何回应,结果青年回答道:“唔……可以先聊聊吧。”
胡玉泽一头黑线。
他说道:“公司方面并不支持你们跟客人谈恋爱,但是也不会特别去禁止,毕竟我们也不禁止工作人员的亲属来店里消费。但是我希望你注意一件事,就是如果服务员和客人因为感情上的问题发生丑闻,到时候我们可能会要求你们引咎辞职。”
他这么说就相当于是警告了。服务员原本不在意,结果胡玉泽紧接着说道:“一般来说,把客人当备胎,脚踏两条船,不温柔不体贴,始乱终弃……这些都算丑闻。不过最重要的是,私下情侣之间怎么相处我管不了,但是如果这些事被女朋友之类的爆到了网上,那么我肯定要追究你们的责任,因为这会给店铺和其他同事造成负面影响。”
服务员闻弦知雅意,老老实实地收了跟客人暧昧的心思,跑去装模作样地回了帖子。
这一波八卦宣传的效果极好,所以胡玉泽就在这方面动了心思。借着这波八卦的热潮,他在网上为餐馆专门开了个官博,然后就刻意召集服务员,开始开展了一个明星店员计划。这个计划之中,官博会定期宣传菜肴和餐馆之中发生的各种小八卦,还会教导一些简单的烹饪秘诀。
而官博宣传的过程之中,很重要的一步就是对于菜肴制作过程和服务员本身的宣传,尽可能地塑造出食材很高档,菜肴很美味,服务员很有才能和文化素养的印象。
初步的塑造显然是非常成功的。殷怜察觉到这一点之后,便让胡玉泽将其它配套设施也布置上,配合餐馆的定位,做出合适的包装。
“大师傅既然擅长烹制生鲜,我们就用生鲜作为主打,我接下来也会找适合这个主题的菜谱。等到名气打出去了,你可以配合再找两位擅长这方面菜式的师傅,餐馆的情况才算稳定下来了。”
“如果以生鲜作为主题的话……”胡玉泽思考了一下,说道,“干脆把餐厅布置成水族馆的样子怎么样?”
“水族馆吗……”殷怜想了想,说道,“说起来倒也还不错。其实如果资金充足的话,直接在海湾那边的水下建造餐厅会更有震撼力,不过目前暂时也只能做到这种程度了。”
然后她说道:“那就以海洋主题作为宣传点开始宣传吧。”然后她想了想,又开口说道,“布置完之后,定每个月的最后一个周六为活动之夜,每个月安排不同的活动主题,根据活动主题的不同在当天晚上安排拍卖特殊的高级食材并且当场进行制作。”
胡玉泽愣了一下,然后开口说道:“……拍卖?客人会买账吗?”
殷怜说道:“只要东西够珍贵,总会买账的。”然后她就对胡玉泽说道,“食材的问题你不用担心,我会准备的。”
胡玉泽便问道:“那关于活动的主题,有什么要求吗?还是随便定?”
殷怜笑了笑,说道:“第一次的话……就定为海怪之夜好了。”
“海怪……之夜?”胡玉泽听到这个名字,愕然了一下,然后心里隐隐就有了不好的预感。
他总觉得殷怜好像要搞什么大动作的样子。
结果殷怜果然不辜负他的预感,没过几天,殷大小姐来了一趟店里,然后让人拖进来一个巨大的冷冻保险箱。
此时还没开店,胡玉泽和厨师们被侍者惊动,纷纷出来看,结果殷怜把箱子打开之后,所有人看着箱子里的东西瞬间都惊呆了。