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一百七十一章 开业（第1页）

滨滨看着家里的大人完成这一切工序，心里石头落下地，原来东西自己看得多，好在家里人多，力量大，一做起来也就是两个时辰的事。

滨滨看自家爹爹要放入库的架势，忙撒娇地对李诸道：“爹，咱们现在只是做了第一步，还有很多东西未做的，咱们过几天要回家，这两个罐，咱们也带回家吧。”

李诸听到酿酒动作还未完成，立马就应了下来。

李诸家的后院，左边原是厨房，在中间只有一大一小两个灶台。灶台两步远有一口井，旁边有一块光滑的石板，用于洗衣。其余地都空着。

今天，李诸托木师傅、李权、李慕用土坯，从靠近铺子的墙起搭，与灶台有三步远处，圈了个小鸡圈、驴圈还有一个空的圈（李诸是留着以后养其他东西的）。

院子比较大，李诸在鸡圈前翻了块地，想以后在这种些东西。空余的地方，则可以摆放宴席。（今日请宴就是如此。）

厅堂现在是空的，右边的三间房，一间是裴翠、裴绿，一间则是李诸一家，空着的那间则是留给裴青及裴蓝。

房里布置简单，几乎未进行改动，一个炕，一张桌子，一个木箱，一张长木椅。虽然东西少，但每个人都很高兴。

因着明日一早需早起，众人洗漱后都睡下来了。

邓氏及李诸心里想着这是自己的房子，心里高兴，激动得难以入睡。李诸半夜起来浸泡黄豆。

第二日，李诸及邓氏一早则起来了。邓氏烧水，下米煮粥。

李诸拴了小驴至石磨处，用水淹没过黄豆，然后让小驴行走，拉动石磨，用石磨磨豆浆，并逐步向石磨加黄豆和水。

由于今天是试着卖。李诸泡的豆子只一桶，加上之前滨滨让人泡黄豆，只一柱香的时间就都磨好了。李诸将用热水，将袋子烫过，将磨出的液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来，豆浆榨完后，再加水拌匀，继续挤榨。

然后邓氏待水烧开后。按每斤黄豆六倍的水冲入磨好的豆浆中。一边搅拌一边冲。使冲得均匀，边弄边撇去面上的泡沫。

李诸一边帮忙一边将豆浆装桶，邓氏看兑了水后的豆浆如此之多。邓氏用两个锅分别盛装了两锅的豆浆出来，放入醋。

李诸奇怪地问原因。邓氏笑着道：“我以前听娘说这样能形成豆腐，没试过，反正多，想试试。如果成了，咱们今天的午饭就吃这个。”

李诸听后直点头，笑着夸道：“敏儿就是聪明。”

邓氏不好意思地笑笑，让李诸帮忙将两个锅都放入灶内，一边搅拌一边加醋，直到出现豆花。

邓氏将昨日木师傅做的四块板洗净。用个麻绳捆起来，在其内铺好打湿的白布，将豆花舀进其中，待豆浆不再出豆花了，则用布将豆花包好。再用个板，大力压了一下，然后及个装个水的桶压在上面。一柱香的时间，将木板及桶取走。一块白豆腐则出来了。

李诸看后笑着道：“敏儿聪明，中餐可是有了。”邓氏高兴地点点头。

裴绿及裴翠这会儿方起床，到院子里看到李诸及邓氏都惊了下。裴翠忙至李诸前面跪下道：“主人家，你这真是折煞我，您们起床怎么不叫我打下手？”

李诸让裴翠起身，不在意地摆摆手道：“一些小事，你们小，睡多会儿。你将这豆浆拿出去卖吧。趁现在早，你去店铺门口，看看有没有人买。”裴翠听后忙提着豆浆就要出店铺去卖东西。

这时滨滨起床，听到自家爹爹的话，笑着点了点头，自家爹还是有点商业头脑的。

邓氏拿了两个碗和一桶清水，对裴翠道：“这些也带上，你一碗一碗的卖。”裴翠点点头，问道：“那咱们如何卖，一碗多少钱？”

现在吃的东西都贵，黄豆现在是二十文钱一斤，今个早上，目测有十斤的黄豆，但是还做了豆腐，这帐就不太好算。

滨滨在旁边笑着道：“爹，咱们这是第一天，能有什么钱赚，咱们就五文钱一碗吧。让大伙都图个新鲜的。”

李诸听后点点头，道：“是这个理。”

滨滨跟着裴翠的身后，对其道：“翠哥，你装一碗豆浆，不要装满，要留我的小指粗细的边，你要一次装出来，不要装出来后又倒。如果装多了，你也这么给人家，千万别装多了，倒些走，你倒了，就没有人买了，记得。”

裴翠虽然不明白原因，还是遵循的点点头。

邓氏将碗带到店铺外面，拿了两张椅子，一张放桶、碗，一张让裴翠坐，交待了几句，便回了院子。