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37 第 37 章（第2页）

金月宝也暗暗点头，虽然觉得小姑娘小小年纪处事太过老成谨慎，但能清清静静地过日子，谁愿意找麻烦呢！

“咦，二叔呢？”

宛静安抚好了怀里的喵喵，这才注意到刚刚还在门口站着的男子竟然不见了。

“可能去，搬柴火了吧。”

金月宝眉毛一挑，脸不红心不跳的说道。

“唔，是到了该做年夜饭的时候！”

宛静咂了咂嘴，对于金月宝之前提到过的包饺子充满了期待。

安安静静趴在她怀里的喵大佬瞅着这情况，简直不忍直视，心说：你二叔可不是去搬柴火，那得是去刷新三观啊！

南方吃面食的机会并不如米饭多，但正是因为这样，孩子们对于那可以揉捏成各种形状的面团才更加好奇。

正好家中还有新鲜储存的越冬莲藕，金月宝略微一思量，便决定给孩子们包一顿藕馅的饺子。

决定之后，一家人便开始忙碌。

先是准备饺子馅，将精选的五花肉和着酱油剁成肉糜，打上鸡蛋搅匀，接着把莲藕也洗净剁碎，然后坐锅烧上热油，加葱花、姜片爆香后捞出，再将肉糜和藕末放入锅中小火煸炒两到三分钟，加入盐和五香粉等调味料即可。

被炒过的肉馅自带一股咸香，光是闻着就让人食指大动。

肉馅炒好之后，接着是和面，细细白白的面粉，打上两个鸡蛋，再加入少量的盐搅拌均匀，接着洗净手将搅匀的从外到里反复揉捏成一大团，担心面团不够劲道，所以金月宝还特意多揉了一会儿，希望煮的时候不会破。

做好准备工作，接下来就是包饺子了，沈香云被安排擀面皮，沈泽林负责烧热水煮饺子，俩小宝贝则负责将包好的饺子整齐排列到簸箕里，一套流程下来谁也不闲着。

刚开始的时候，孩子们都不会，金月宝便手把手的教。

“擀面的时候，右手扶着擀面杖，左手抓着面团，每擀一下转一转，直到擀成中间厚，四周薄的面饼为止”，金月宝示范道，“学会了吗？”

“香云，来试试！”

“好的，二嫂，你看是这样吗？”

沈香云学着金月宝的动作，起初还有点别扭，时不时的擀到手，但擀了几个面饼之后就熟练了很多。

“真棒！”

金月宝赞许的点了点头，接过还算圆润的面饼，将肉馅放进去，然后在周围压一圈，接着两只手五指交叉，将饺子挤成一个魔术帽的形状。

“二婶婶包的真好看，我们也想试试！”

家铭跟宛静对视一眼，均从对方眼中看到了跃跃欲试，他们可不甘心光是摆饺子。

“就你俩？”肉团子？

沈泽林闻言瞪大了双眼，二嫂已经包了好几个了，他还是只敢在空气中瞎比划，果然俩小的就是不知者无畏吧。

“我们不理三叔！”

家铭正鼓着腮帮子准备怼，很快被自家姐姐拉住，“依我看他就是自己学不会，所以才觉得别人也学不会。”

沈泽林：“……”

果然有个聪明的小侄女好扎心!

“包吧，都试试！”

金月宝抿唇哭笑不得，对于孩子们来说就是包饺子那也是新奇的体验，本来就应该大家都尝试一下。

有了这句话，孩子们顿时开心起来，拿着面皮，放上肉馅，然后一压一捏，别说还挺像那么回事！

尤其是宛静，基本上是一学就会，那轻轻松松的样子瞬间碾压两个男娃几十条街，虽说样子干干瘪瘪不那么好看，但起码所有的馅都是在面团里包着的。

不像俩叔侄，不是这漏一块就是那漏一块。沈泽林有一次用力过猛，还直接把包进去的肉馅从面皮中间挤了出来，满脸尴尬的冲着大家傻笑，最后又加了一张皮，才勉强裹住。

相对来说，家铭还算是有点小聪明，知道自己包不好魔术帽，很干脆的都做成了手榴弹。

沈香云一边擀皮一边嘴角抽搐，俩二货能有点自知之明然后麻溜的去烧水吗？

“没事，让他们玩儿吧，你也包一个试试。”