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第四十章肉臊子面（第1页）

几人很快就到了家，黄氏拿下花苧背上的竹筐，仔细一看，满满一竹筐的猪下水还有一只猪头，她忍不住咂舌。

“阿苧，怎么又买这么多？”黄氏心疼钱，阿苧的生意还没开始做，买食材就投了这么多钱进去，如果生意不好那可怎么办啊？

花苧知道黄氏在担心什么，笑着安慰道：“奶，如果生意好的话，这些也只够几天的量。”

黄氏皱着眉，“奶看着集市上卖吃食的生意并不是很好，奶就怕你白忙活一场，还搭进去这么多钱。”

“奶，我不在集市上卖，我准备拉去县城上卖卤煮。”来逛集市的基本上附近的村民，日子过得都苦哈哈，连粮食都吃不上，哪有闲钱买她的卤煮，所以，她早就计划着去县城摆摊。

县城里不愁吃穿的人一大把，只有在那里才能将生意做起来。

黄氏这才点点头，洗手蒸馒头了。

花苧将猪下水放在大木盆里，倒了清水和面粉仔细搓洗着，小明吉手里拿着饴糖坐在一边吃得香甜。

花苧忍着大肠的异味，很快将一大盆的大肠洗干净后放在一边，黄氏这时已经揉好了馒头，放在了蒸笼里了。

没一会儿，厨房里弥漫着馒头的清香味，小明吉将剩下的几个饴糖藏在自己的袖子里兴冲冲地跑到灶台前看着大铁锅上的蒸笼。

黄氏害怕他烫伤，连忙把明吉拽了回来。

“别离这么近，当心烫伤了，急什么啊，还有一

会儿就熟了。”

明吉撇着嘴巴退后了几步，可是黑白分明的眼睛还是一眨不眨地看着蒸笼。

花苧笑着说：“明吉一定是属小猫的，闻到香味就不走了。”

好在没多久，一锅热气腾腾的馒头出锅了，黄氏用筷子将混着白面的荞麦面馒头一个一个取了出来，倒扣在案板上。

黄氏数了数，一共三十个大馒头，够她们吃一阵了。

花苧看着热气腾腾又宣软的荞麦馒头，心里正在可惜不是白面馒头，但是又一想，多吃粗粮对身体好。

花苧自我安慰着，又从厨房房檐上取下一块肉来，准备做个肉臊子，正好黄氏揉馒头还剩下了一小块面准备擀面吃。

花苧又取了一棵大白菜和萝卜出来，除了这些也没什么其他的配菜了，将就着吃吧。

肉剁碎，白菜和萝卜都切丁，热油先将肉炒熟，再放白菜和萝卜，加水放盐，大火炖煮，香喷喷的臊子也做好了。

黄氏也擀好了面切成面条，面条在水里开了两开后终于熟了。

黄氏先给眼巴巴地看着的明吉盛了满满一碗面条，花苧连忙接过又浇上了肉臊子，放到了明吉跟前。

“吃吧，这回不能用手抓听到了吗，姐姐教你怎么用筷子。”花苧说完，就拿出一双筷子给明吉做示范。

明吉急得流着口水，却不得不跟着花苧学习用筷子，好在明吉聪明，没一会儿就夹住了面条吃进了嘴里。

面条的柔韧爽滑，臊子汤的咸

香让明吉瞪大眼睛，他从来没吃过这么好吃的面！

花苧被明吉没见过世面的样子逗笑了，没两秒就心疼的摸了摸埋头苦吃的明吉，这孩子也不知道受了多少苦难，一个人在荒郊野外生存了下来，也算是让人佩服。

“阿苧，你把饭给你许姨送过去吧。”黄氏又盛了一碗面浇上臊子，又拿了七个胖乎乎的馒头，黄氏想了想，从橱柜里数出十来个鸡蛋放在篮子里，递给了花苧。

花苧没想到黄氏自己都舍不得吃的鸡蛋，竟然会给许氏拿这么多。

黄氏似乎是看出花苧的疑问，“你许姨对你这么好，我也不能忘恩负义啊，再说她以后可是你未来的婆婆，奶这样也是为你考虑。”

花苧接过篮子，笑着说：“我也没说什么啊，你们先吃吧，我马上回来。”

花苧提着篮子很快就来到了宋家，宋家的大门没有锁，只是紧紧地闭着，花苧一推就开了。