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第104章左清璇的腿摔了（第2页）

吃得过瘾。

第一次看到开水白菜的时候，叶君还以为是类似于川渝那边的泉水鸡，口水鸡一样的玩意。

这里说一说，川渝地带的泉水鸡，其实和泉水半毛钱关系没有，就是一盆花椒辣椒香辛料做出来的菜！

如果是不吃辣的人，能把你辣到怀疑人生！

而这道开水白菜，出乎意料！

它真就像开水煮白菜一样，没有丝毫夸张！

几根小白菜就这么静静躺在雪白的磁盘里，周边是清亮的汤汁

但是这滋味

这开水白菜的滋味！

简直！

绝了！

这汤汁看上去是清亮，但是滋味相当浓厚。

带着这个小白菜心，也是口感丰富，鲜美。

吃着这白菜，完全不像是在吃菜。

而是像在吃最鲜美醇厚的肉食！

却又带着一丝白菜的清香。

那宛若梦幻般的口感，简直让人留恋忘返！

就是一口，就足以让你回味无穷！

好吃！

好吃！

好吃！

张菖蒲看着叶君的筷子又再次夹向了开水白菜。

笑眯了眼说道：

“感觉这个怎么样？"

“很好吃！"

叶君言简意赅，大朵快颐。

他真还是第一次吃到这么好吃的菜，张菖蒲这顿饭果然是没有让自己失望。

张菖蒲看叶君吃得开心，心下也满意。

当即也不忙得用餐了。

就给叶君详细讲了讲这个开水白菜的做法、

这不听还就觉得只是好吃。

这一听，才觉得不得了。

这个开水白菜，最重要的就不是白菜。

而是这个开水。

这个所谓的开水，其实就是最精致的高汤。

是用老鹅，老鸭，老鸡，加上火腿，排骨，猪脚，足足炖上一天才熬出来的高汤

这高汤还不能就这么直接用。

还要加上切得的鸭肉绒，鸡肉绒、用这些肉蓉打捞起高汤中的杂质。