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第三百零五章（第2页）

早前的时候他们家的猪也是和平常人家一样养着的，后头酒楼开了，每天有不少的泔水。萧易那也是个不嫌弃的，每天都回从镇子上把泔水给拉回来，有了泔水那喂养起来的也就快了，现在到年关的时候那猪也已经足够肥了，家里头养了两只猪崽，养的可肥。

眼下猪肉价钱贱，萧易和崔乐蓉也就决定了只杀一只，杀了一头自家留下一部分用的，再给家里搭上一些东西当是年礼了，剩下一头那就等到她生了孩子之后满月摆酒的时候再杀了用。

不过趁着现在猪肉的价钱便宜，崔乐蓉和萧易两个人也买了不少来，制作腊肉、腊肠还有肉脯一类的也是不少，肉脯现在在铺子里面也是一个卖点，当做凉菜来用的，吃的不错的也有喜欢买了回家给孩子当做小零嘴的。见崔乐蓉和萧易两个人要猪肉，村子里面的人也都高兴，也都乐意把猪肉卖给他们，家里面猪肉多了，猪板油也弄了不少，趁着现在还能折腾，崔乐蓉还特地制作了一堆的肥皂，到时候也是个利钱。

年二十八时候，基本上大家伙也都要准备过年了，崔乐蓉也和萧易一同上了镇子上，从今天开始，他们镇上的酒楼就打算关门了，直到年初五再开。

毕竟年底的时候客人原本就少了，一直开着门其实也没有多少的生意在，干脆就给铺子里头的人都放了一个价，还给发放了一些过年的东西，东西也算不上太多。

其实这些天店里面也是冷清，基本上没什么客人在，崔乐蓉也在之前把酒楼的账算了一算，一算下来之后发现每个月的收益还是不错的，至少接手了酒楼开始也挣了不少的银子。

铺子里头的活计还有厨子那都清楚，虽说经常在酒楼铺子里头的那都是东家在，但要说真正管事儿的那还是东家太太，所以现在也就当初被招来的时候才见过几回东家太太的人现在看到人也不免地有几分的忐忑，就怕听到一个坏消息让自己明年不用来了，酒楼里面的活计不能算太轻省，但现在原本找个活计就不容易，而且每个月的月钱东家那都是按着时间给了的，每个月也允许休息四天，这四天里头那也是不扣工钱的，这样好的东家那是要往着哪里去找？

“从今天一会过后，咱们也就都关了铺子回家好好过年，”崔乐蓉看着酒楼里头的人笑眯眯地说道，“酒楼开到现在呢，都离不开大家伙的努力，虽然我也不常来铺子里头，但事情我也都是清楚的，咱们也还是得来谈谈明年的事情，毕竟一眨眼的就到明年了，咱们开了是春之后那也还得接着忙活不是？”

崔乐蓉的话让大家伙也是有些摸不着头脑，因为不清楚到底是想要说个什么，所以心里面也就更加的着急没底了。

“大家伙也别担心，我们夫妻两人呢，也没有想要辞退谁的意思，说句实在话的，大家伙到我们这里来寻了活计，要是能够干的长久的，我们当然也是愿意寻了能干的长久的人来干的，但也不代表着我们夫妻两人那是没有半点章程的。今年我们也是头一回开这样大的铺子什么都是头一次尝试，不懂的也在学着懂。当初我也说过了，我们要的还是那些个守规矩的能够安分着心思的人，要是有旁的心思，那也对不住，趁早说了离开也成，我们夫妻庙小，真心容不得大佛。”

崔乐蓉也不想说太多难听的话，但有些话要是不说吧，萧易这人性子也是个好的平日里头也是个能容人的，等到出了问题再想法子来解决那也就迟了，还不如趁着现在把话都给说说清楚。

厨房里头的胖厨子原本也有几分的心思浮动，别看这个镇子小了点，但交通往来也算是不错了，以前的时候东家基本上也不管太多，又家大业大的，他那些个心思也就没想着啥，但现在眼瞅着换了个东家生意也还是那般的红火，厨房里头又有了阿桥这个厨子在，采买大多也都是崔乐文在干，他也就正正经经地只能干着厨子的活计半点油水也不能捞着，又见生意红火，心中也就有几分的不甘了。

觉得要是自己也去开了这样的一个酒楼做火锅的买卖，或许也不错，但转念一想，那个被称之为辣椒的东西自己手上可是半点也没有，还有那烤肉用的一个香料也是，就是他有心想要弄点走，可基本上也都是触碰不到的，厨房里头这两样东西管的最是严格，而且阿桥这人手艺极好，这一段时间来他也算是服气了，当初说好来酒楼工作的时候那也是有签订下契约的，若是做到一半要离开的话，那可是不许将酒楼之中的私房菜带走的，要是出了这样的事情，到时候可是要赔钱的。

胖厨子心里面也还是有些不大舒坦，但又想到眼前这一对夫妻两人那也不是没有能耐的人，当初原本的东家是什么样的人他也是清楚的，那是他得罪不起的大人物，而且开张的时候县令老爷还来过呢，自己真要是和人撕破脸皮，大约也是讨不来多少好处的吧？

胖厨子心思转转回回的，自己的胳膊被捅了一捅，一回头就看到自己带着的那个小徒弟朝着自己眨眼，这才想到是自己现在还在酒楼里头呢，竟然当着东家的面想着这些事情，那可真是要了命了。

“侯师傅这是在想什么呢？”崔乐蓉看向这胖厨子，脸上也是带着笑，“怎的直愣愣的？”

胖厨子脸色微微一红，困窘的不行，只觉得自己好像那点想法也已经完全被眼前的人看了个清清楚楚似的，急忙道：“没有什么，就是瞎想想，东家可是有什么事情吩咐？”

胖厨子也被这么一句问话把心里面的那点打算给抹了，骂了自己一句瞎折腾个啥，还嫌弃折腾的不够多么。眼下在东家这里安安心心地做事儿什么也不用操心别的，亏了还是赚了终归是少不了自己的工钱，要是自己公然走了到时候肯定不能有什么好果子吃，这东家可说不准还有什么后台呢。

崔乐蓉原本见他心思有些浮躁，眼神之中也充斥着不甘，对于这阿阳的眼神她也不算陌生，人么总有点想法的。看着老板赚钱的时候难免会想着人家可以挣那么多的钱为什么自己不可以的心思，毕竟不想当老板的员工不是好员工么。如果有一天这个厨子要走，她也觉得没有什么奇怪的，倒是没有想到就这么一瞬的功夫这人又恢复了平静，像是一下子清醒了一般。

崔乐蓉也不想去猜测他到底是想了什么，事实上她也早就已经做好了准备不可能会有人在这里一直干一辈子的。

崔乐蓉和萧易把带来的东西分了下去，算是年终奖，其实东西也不多，像是伙计也就一人一斤肉和六个鸡蛋，还有就是他们自己做的一些个现在已经算是风靡了镇子上，也已经开始在青阳城里面卖的很好的面包和一些糕点，分量也不算太多。再加上是每个活计给了一百文的奖金，厨子也是一样，只是那奖金要多了一百文。

不过这年头基本上也很少会有东家在过年的时候给伙计发奖的，所以收到东西的人也都有些意外，自然地也有些感动，别看这赏钱算不上太多，但对于他们来说那也可以给家里人多买一些东西了，更何况还有发了别的东西的。

“今年就先这样了，等到明年，大家伙也还是要好好加油才行，从明年开始，咱们就要每个月都得来一次评选，干的最好的每个月都能拿一些奖金，年底的时候也会根据大家的情况评选出最优秀的员工，到时候的年终奖可是会十分丰富的，所以大家也还是要加油啊！”崔乐蓉笑眯眯地说道。

伙计们听到这话那心里面也是一阵的火热，每个月都有奖金这固然也是很吸引人的，更多的那是对自己的肯定啊，这对于他们来说那也是一件很值得高兴地事情，而且每个月都有奖金和月钱，虽说奖金应该也就和现在这样能有个一百文就很不错了，但年终奖会更丰富这样的话对他们来说那真的是一个不小的诱惑，这么一算，就是当个伙计可比卖去当奴仆号上不知道多少了。

明年一定要更加努力才行，这样自己才能一直留在这里！

每一个伙计的心中都是这样想的。

胖厨子对于东家出的这个法子也是有些意外，又看到大家伙那都是一派火热干劲的模样，心中也是感慨万千，东家这样的手段一出，那基本上只有想着进酒楼干活而没有想要出去的，他又想了一想，自己大概也真的不是那么一块做生意的料，到时候在东家的手上多半也是玩不过一圈就能够被人给整了的，看看现在酒楼里头受欢迎的那些个东西绝大部分那还都是东家这头想出来的，就连那些个特殊的香料也是东家想出来的。

现在他是彻底放弃了这个念头了。

萧易和崔乐蓉两个人在镇子上呆的时间也不久，基本上要采办的年货也都已经采办好了，吩咐妥当了之后，他们就将酒楼关了门贴上了告示告诉大家要放年假的消息之后就离开了。

崔乐文和阿桥两个人那也是跟着萧易他们的牛车一同回，崔乐文现在也算得上是酒楼里头的二把手了，在萧易经常来酒楼的时候基本上做主的人也都是他了。他原本也跟着自家小弟认了一些字，之前又是专门干采办的事情，对于数字也敏锐的很，现在记账一类的事情也已经很熟悉了。

萧易也和崔乐文说好了，明年开始店里面的事情大部分就要交给他了，他也就是偶尔过去看看了，他的工钱就按照店里面收益的一成来算。崔乐文也能够理解萧易的心情，毕竟现在身子重的人可是他亲妹子的么，至于工钱他原本还想推辞一下的，但萧易的态度也是十分的坚定，压根就不给他拒绝的机会就这么定了下来。

崔乐文推不了也是没有办法了，只能是答应下来，心里面也是想着既然他这妹夫是这样地相信着他的，那他能做的就是好好地把事情给做好，不出任何的纰漏。

崔乐文也没让萧易送回家，到了岔路口的时候就自己回去了，反正两个村子之间路程也不算太远，就是远了点他一个汉子走两步那又怎么了，总不能还让挺着个肚子的妹子送回去吧，萧易也没僵持，倒是说了让他们年初一来做客。