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第5章 大显身手卖方子（第2页）

韩佳人看着埋头苦干的掌柜的，就知道今天的生意已经成了。遂也开始吃饭，没办法，实在是她也饿了。

加上刘大厨三个人，五道菜竟然吃的干干净净。廖掌柜觉得自己好久没吃的这么畅快了。

吃饱喝足以后，便要开始干正事了，廖掌柜已经没了平时的漫不经心。

“小娘子，你看你这菜方子？”

“廖掌柜，今天的菜方子我免费送给酒楼，只要您收下我家里的竹笋即可，且只收我带来的笋。我们可以立合约为据。”

“白送给我们？这是真的？”廖掌柜有点不敢相信。有的人为了一个方子，可以不择手段，搞到你死我亡的地步，这小娘子却要白送。

“您没听错，就是白送，像这样的方子，我的脑子有成千上万个，送给掌柜的几个与我并无妨碍。”

韩佳人说的是事实，后世这些方子满天飞，谁又会在意几个家常菜方子呢！

韩佳人紧接着又说:“不过，我今天可以卖给贵酒楼三个菜方子，就是不知道廖掌柜的收是不收？”

“收，怎么不收，再多几个都收。”廖掌柜瞬间就决定了。一定要收，而且要多收。

“你一个方子我给你八两银子，不，十两，怎么样？至于竹笋，收拾好的一斤两文钱。你看？”廖掌柜看着她，生怕她嫌价格太低了不卖。

“掌柜的爽快，那我也不能占您便宜，再附带送您一个鱼的菜方子吧。以后再卖菜方子也优先考虑贵酒楼。”

平心而论，廖掌柜一点都没赚，无非就是听她自己有很多方子，想要买个好罢了。

“好，那就这样说定了，以后酒楼的发展可仰赖小娘子了。”

“以后见了就喊我廖叔，有事就来找你廖叔，我便喊你大侄女啦。”廖掌柜笑咪咪的说，跟刚开始的笑相比，此刻的多了些暖意。

廖掌柜瞬间从掌柜的变成廖叔，仅仅变了一个称呼而已，两人之间的距离就近了。

“是，廖叔，我叫韩佳人，您也可以喊我佳佳。”

“我需要纸笔，将菜方子写下来，详细用料我都会一一标注在上面的，刘大厨跟着看了我做菜的过程，可以先拿菜方子练。”

韩佳人觉得刘大厨虽然也有自己的小心思，但是对做菜很感兴趣，可以给他推荐一下。

听了韩佳人的话，刘大厨期待的看着掌柜的，这个机会对自己太难得了。

“行，那就刘师傅先试试，我让人准备纸笔去。”掌柜的痛快的答应了。

刘大厨搓着手，满面红光的走过来对她说:“韩小娘子，感谢您给我这个机会啊，真是太谢谢你了。”

“也是你自己争取来的，不用谢我，你去忙吧！”

“哎，我这就去厨房。”

韩佳人拿起纸笔，将整个菜方子写下来。她又增加了一道酸菜鱼，一道佛跳墙，还有一道糖醋排骨，东坡肘子。

紧接着又写好了收竹笋的合约，约定只收韩佳人一家的竹笋，每斤竹笋两文钱。

字据一式两份，酒楼一份，韩佳人自己一份。

等她写好后，廖掌柜就进来了。

到了这一刻，廖掌柜完完全全相信酒楼遇见贵人了，刚刚她写字的时候，整个人气势不是一个普通农家妇人身上可以出现的。

“大侄女呀，我给你换了十两的碎银，方便你出门采购，剩下的二十两都是整的，这里的五两是收竹笋的定金。这里还有酒楼的里的一些糕点，你可以带回家品尝一下。”

廖掌柜指着身后两人拿着的东西，态度简直不要太好。

“那就恭敬不如从命了，感谢廖叔为我着想。”

这是合约，您可以看一下。