随后,林厨子又开始,介绍第四道菜。
“这第四道菜啊,它是毛血旺,毛血旺是川菜中,最经典的杂烩,以鸭血、毛肚、猪肉、午餐肉等食材,制作而成的,并且,麻、辣、鲜、香四味俱全,非常的好吃。”
“额,看着还挺不错的,不过,我不喜欢吃这种东西。”林凡摇了摇头说道。
林凡此时,伸了伸筷子,准备尝尝看,不过,最后,他还是放弃了。
不过,青衣却是夹了一块毛血旺,放进了嘴里。
“哇,真好吃,q弹q弹的,我最喜欢了。”青衣惊喜不已的说道。
“呵呵,喜欢你就多吃点。”林凡摸了摸青衣的头,宠溺的说道。
紧接着,林厨子又继续介绍道:
“这第五道菜,是宫保鸡丁,乃是选用,嫩滑的鸡胸肉或鸡腿肉为主料,搭配上香脆的花生米、辣椒和配菜烹制而成的。
并且,它不同于大多数川菜的麻辣,而是红而不辣、辣而不猛,适合大多数人的口味,不管是举杯小酌,还是搭配米饭,都是不二之选。”
“呵呵,这个我喜欢。”林凡笑着说道。
说完,便直接夹了一块鸡丁,放进了嘴里。
“嗯嗯,真好吃,是我喜欢的味道,爱了爱了。”林凡兴奋的说道。
青衣此时,也吃了一颗鸡丁,不过,青衣竟然,瞬间就哭了。
“夫人,你怎么了啊?”林凡询问道。
“我这是想起我的爷爷了,在我小的时候,我的爷爷,就经常给我做宫保鸡丁。”青衣怀念道。
“林大叔做的宫保鸡丁,真的是太好吃了。”青衣说道。
“夫人喜欢就好。”林厨子说道。
随后,他又继续介绍道:
“这第六道菜,是东坡肘子,看这道菜的名字就知道,它是东坡先生的最爱。
东坡肘子是以大肘子为原料,加入调味料,经十七种佐料,十三道工序,小火煨炖5五个小时而成。
并且,东坡肘子软而不烂,肥而不腻,瘦而不柴,特别有嚼头。”
“啊,我还要减肥呢,果然,美食才是我的减肥路上,最大的绊脚石啊!”此时,看着一道又一道的美食,青衣抓狂了。
林厨子继续介绍道: