但他还是不相信张掌柜,借着去后厨喝水,喊了俞盛去柴房说话。
他小声道:“东家,账本不能给张掌柜看,镇上之前有两三家客栈都被李员外家强迫转让了。”
“张掌柜跟了李员外那么多年,不可能就这样不干了。”
闻言,俞盛点了点头,低沉道:“我们知道,你就顺着他,看他要什么,私下你跟我们说。”
他停顿了一下,“这些天白天就在铺子里,别出去。”
周光顿时就明白东家他们知道张掌柜有问题,是故意让他来的,他松了一口气,“好,东家不用担心我。”
两人刚出去就看见李掌柜在厨房了,俞盛脸色不变,对着周光道:“刚才我说的事,你记在心上,账千万别记错了。”
“好的,东家。”周光看了张掌柜后就快速的走了出去。
张掌柜大概看了账本,俞家客栈这些天赚了四五百两银子了,这在镇上已经是很不错的收入了。
他有些吃惊,然后就来厨房看看到底有什么不同,他们铺子做的羊肉汤锅,总是有些腥味。
他对着俞盛笑呵道:“这会外面没什么事,我来熟悉一下厨房,等会忙起来也好帮忙。”
俞盛点了点头,“嗯,有什么用大力叔。”
他一早就跟大力叮嘱过了,若是张掌柜问他什么,他就随便乱说一些。
大力附和道:“张掌柜只管问就行了。”
张掌柜笑呵呵道:“好的。”
俞盛在厨房站了一会就出去了,张掌柜看了一圈厨房,最后他走到大力的旁边,“大力师傅怕不是镇上的厨子吧,我之前就没见过了。”
“我之前在县城。”大力憨实道。
张掌柜“哦”了一声,随后夸道:“大力师傅的厨艺比镇上哪个厨子都好,东家请你怕是废了些心思吧。”
大力点了点头,“东家确实费了心思。”
张掌柜想到什么,“我跟你投缘,晚些干完活,我们去喝一杯吧,很少碰见大力你这样投缘的人了。”
大力没有答应,他还要去问一下俞盛,“要看晚上生意,好的话就去不了了。”
他这样说也没错,张掌柜没有怀疑。
一上午的时间,张掌柜就已经把铺子摸熟了,招呼客人倒是有一套。
要是没有什么歪心思,俞盛倒是想让他当掌柜,现在就是这只差掌柜,以至于他和柳芷都走不了。
他看着后厨,柳芷就看着大堂的情况。
张掌柜忙了一中午了,他发现俞家客栈的味道是真的不错,很少有剩菜这种,就算有,也是一些羊汤。
王铁柱会让他们去拿碗端着回去热了再吃。
不少了人都觉得这样很不错,一点都不浪费银钱。
俞盛站在柳芷的旁边,对着厨房喊了一声,“大力,弄饭菜吧。”
大力很快就出来了,“东家,今个吃羊肉汤锅吗?”
“随便,你看着弄就行了。”俞盛低沉道。
歇息的时候,张掌柜同俞盛说道:“东家,我回去拿个东西,一会就回来了。”
“嗯。”俞盛看着他走了,对着小二的六余使了个眼神,六余会意的跟着出去了。
柳芷小声道:“张掌柜这个人有些过于心急了,今个才第一天,他就忍不住了。”
“没什么好担心的。”
她要是张掌柜绝对不会在第一天就这样明目张胆,大概是以为他们是乡下来的,没那么多心思。
可这人啊,最不应该就是轻视人,真面目没出来的时候,任何面目都不可信。