老人笑着摇摇头,“这么多年不沾油腻,的确是因为一把老骨头还想多活几年。但今天闻到那股肉香,我如果不尝一口,只怕会茶饭不思,连几天都活不下去喽!”
李文君听着老人的话,也有些愕然。
她心知这位老爷子纵横官商两界多年,地位赫然,结交朋友非富即贵,个顶个的都是一方巨擘。
一辈子走南闯北,什么山珍海味没吃过?
如今来到这么一个区区四星级的酒店,刚才在豪华包厢里面对一桌子美食佳肴,都没动几筷子。后来竟然先是被一阵萝卜香气吸引过来,非拉着她父女二人前来。
现在又见到几十年没碰过的肉,更是一副非吃不可的样子,如同饕餮附体,可不是太诡异了?
李文君的爸爸在整个过程中却都是一言不发,脸上也没有太明显的情绪变化,整个人自始至终都是冷酷的,看起来城府极深的样子。
周信时不时地抬下头,也能看到李文君那边的情况,隐约猜到了他们三人的关系。
不过他现在更关心的还是自家姐姐锅里的菜。
那可是一只雏凤的腿肉啊!说是雏凤,个头都顶一只鸵鸟了。
肉很多,却非常嫩。周信在家烹过一点尝鲜,堪称极品美味,不逊龙肉,所以才敲定了这主菜。
火候大小,调味料的先后顺序,周智凭自己的技术也能掌握很好。周信为了避免被台上的人看出犯规,也没有强行干涉,而且觉得实在没这个必要。
随随便便将这凤凰肉做出来,都能秒杀你姚江伟跟刘梦婷,不服试试?
这样想着,周信的手上动作更快了,雕刻刀飞舞着,将那些青萝卜块刻成青松、翠柏、高山,在大盘子上拼好。活生生一副山水画。
再配上那白萝卜雕出的老神仙,以及水萝卜刻成的仙鹤,画面饱满,立体感十足。
反观姚江伟那边,跟周智这道菜比起来,仿佛便只是名贵海鲜的堆砌,艺术性被甩了好几条街。
也就只有姚江伟精心雕刻的几只大虾还像个样子,用牙签插在西兰花上。
什么叫没有对比就没有伤害?光看外观,谁胜谁负已经是一目了然。
不过说到底,毕竟还得看主菜的优劣。
美不美是一回事,那是副手的功劳和本事。但好不好吃,就是另一个概念了,关系到谁才是最终留下的那个人。
当刘梦婷那边的主菜海鲜大咖做好之后,周智也将最后一勺卤汁淋在了烧肉上。
那团凤凰肉随之像一朵花一样,一片片的嫩肉绽放开来,香气弥漫,在青山松柏和老神仙中间怒放,美感十足。
李老爷子看到比赛结束,激动地当场站了起来。
这一举动,让那人事主管有些不好意思地看向旁边的评委们。
吴杰自然明白了他的难处,笑着跟那几位评委说明了一下情况。
不然还能怎么样?他的这三位贵宾,地位还能比不过那些临时拼凑起来的评委?
谁先谁后,没有什么讨论的余地。