秦云艮提着奶桶回去。
回去的路上,秦云艮就看到了来搬运牛奶的工人。
他们都提着扁担,因为后山的道路没法进车,只能依靠人工提出去。
这八千斤牛奶,确实很费人工啊!
想到这里,秦云艮看了看四周的环境,想着要不要开辟出来一条道路呢。
但是,如果在后山修路,肯定会破坏环境。
秦云艮想了想,就先把这个事情搁置下来,因为这个事情也不是一两天就能解决的,回去找人商量商量。
这一桶奶,也不轻。
那里面的奶桶,基本上都是五十升,六十升的。
最小的这个桶,也是时1o升装的。
也就是二十斤。
提着二十斤的奶桶走一路,还是很累人的。
走到家里的时候,秦云艮回头看了一眼后山,觉得这些牛奶搬运工真的很累。
自己这二十斤提着下来,普通人就累的不行了。
更何况,他们用扁担提着两桶5o升的奶桶,也就是1oo升,两百斤,什么概念?
秦云艮是不知道他们到底怎么扛出来的,但觉得这种活不是一般人能干的,还是要想办法解决这个运输的问题。
回到家里,秦云艮就开始煮牛奶。
牛奶的香气立即弥漫而出,纯正的奶香引人食欲大动。
陈芳华走过来,惊讶地问道:“云根,你这是从哪弄来的牛奶?”
秦云艮笑着解释道:“妈,这是咱后山之前养的奶牛啊,现在可以挤奶喝了。”
“这么快!”陈芳华很惊讶。
“是啊!马上煮好,一会大家都尝尝。”秦云艮笑着说道。
陈芳华盯着大锅,眼前一亮,指着锅里的牛奶说道:“奶皮,出奶皮了!这东西可营养着呢,你弄出来,给小鲸鱼还有海瑟薇吃。”
秦云艮闻言,伸手用筷子去挑奶皮。
但是被蒸气一冲,立马就破了。
牧清嫣见状,走上来,说道:“我来吧!”
牧清嫣又拿出来一个小锅,用勺子舀出来一小锅牛奶,放在旁边的灶台上。
用小火开始煮。
在秦云艮的注视下,牧清嫣一手拿着一根筷子,轻松地从锅里挑出来一张奶皮,放在了盘子里。
紧接着,第二张,第三张,第四张……
秦云艮看得非常惊讶,询问道:“奶奶,您怎么做到的?”
牧清嫣笑着说道:“做的多了,就熟练了。奶皮的制作方法,跟豆皮的制作方法差不多,不能用大火,小火煮,看到上面凝结成一层奶皮的时候,就用筷子挑出来,动作要快,也要轻,都是技巧,做的多了就会了。”
“之前,给你爸煮羊奶喝的时候,就会做了。”
秦云艮心中一阵感叹。
老一辈的智慧,还是很厉害的啊!
等小鲸鱼回来的时候,牛奶煮好了,奶皮也做好了。
大家坐在餐桌前,喝着牛奶,吃着奶皮,一脸的满足。