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第六十二章 一年之计在于春（第3页）

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用料：桑葚1斤白酒2斤冰糖50克

做法：

1。白酒2斤，桑葚1斤，冰糖50克，将桑葚摘去坏的，脏的，不用洗

2。整理干净后倒入干净无水的瓶子中

3。加入冰糖和酒

4。密封保存

小贴士：桑葚酒具有补肾的作用，每天喝一点可以补肾脏哦~

柠檬酒

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用料：柠檬2斤高粱酒6斤冰糖400克

做法：

1。柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片（切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手）

2。准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖

3。倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）

小贴士：柠檬酒不仅可以预防感冒，刺激造血和抗癌，还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

石榴酒

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用料：石榴1个清酒1瓶冰糖石榴41

做法：

1。石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水

2。把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒

3。密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃

4。石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃

5。原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久

青梅酒

用料：青梅1320克九江双蒸酒1420克黄冰糖530克

做法：

1。先将新鲜青梅洗净去蒂

2。密封起来就好了，每隔几天拿出来晃晃

4。将青梅稍稍晾干

5。放入洁净干燥的密封玻璃容器，放一层青梅，洒一层冰糖

6。最后将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存

杏子酒

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