面包小说网>山野人家gl(美食) 情字伞 > 第35章 萧霓丹此人（第1页）
第35章 萧霓丹此人（第1页）
反正过一段时间就晓得了，苏凝倒也不急于一时。
这放在缸子发酵，等过一段时间就可以烤酒了。
想起了说了要做甜酒的时候，苏凝心道等过一段时间再搞。
可惜家里没有糯米，不然可以打点糯米粉，包汤圆吃。
苏凝打了个哈欠，揉搓了手臂，身子有些发冷。
阿丹吃完了一个桔子，把另外一个捂在怀中的桔子跑过来递给她。”凝凝，吃吗？”
”不吃。”苏凝摇摇头。
阿丹哦了一声，剥开桔子自己吃了一瓣，然后也喂给了苏凝一个，笑着说:”好吃吗？”
”好吃。”苏凝回答。
两人这几天就窝在家里，苏凝抓紧时间给阿丹做衣服。
天气冷，最近地里没什么活。苏凝也不急。
等缸子里的米和酒曲发酵的差不多，苏凝也该烤酒了。
大的酒坊，听说酿酒都得发酵好几个月，酿出来的酒味道浓香且醉人。苏凝这种家里酿的酒虽然味道还好，但是没有那种大酒坊酿的好。
不过一般的平凡人家喝也就喝喝这种便宜的。贵的一餐喝点还消耗不起。
苏凝家里有以前就留下来的酿酒的东西，一个大桶。上头可以放点
其实烤酒就是麻烦了点，还有点累。阿丹帮忙烧火，虽然一开始起火的时候弄的到处是烟，苏凝无奈只好帮她先起了火。
”你看着，先把柴架好。把底下的灰扒拉出来，再点燃旁边的干草绒塞到底下。”苏凝一边做一边讲解。
阿丹听的聚精会神，见苏凝把火生了不由得惊呼一声。
平日里瞧着凝凝生火简单的很，怎么她自己动手就那么困难呢？
苏凝点燃了火，也没有多说什么。这天一大早就起来了，不能浪费时间。她去把缸子搬出来。把那个烤酒的木桶拿出来放到锅里，再加上水。
随后将缸子里的米饭倒到木桶里，木桶上方放了一个正好堵住的锅。到时候会放上冷水，等酒烤好了，会被冷却，从木桶中间的那伸出的管子流出来。
一开始流出来的液体可以不要，因为杂质较多，且如果和酒融合，会使味道变差。
阿丹烧着火，苏凝踮起脚尖加水。
酒液流出来的时候，阿丹好奇的过来仔细查看。
”阿丹，自己这就是酒吗？”阿丹指着罐子里盛着的液体问。
”是啊。”苏凝回答。
苏凝拿起了一根筷子，沾了一点递过去。”尝尝。”
其实苏凝不怎么喝米酒，正确来说她从来不喝酒，米酒还有些苦。
阿丹拿舌头碰了下，米酒刚刚喝的人会有些辣，但是她尝了一下说:”还好。”
”不辣吗？”苏凝有些奇怪。
”不辣，还挺香的。”阿丹说。
苏凝疑惑了一把，真奇怪，当初她第一次喝米酒的时候，只觉得又辣又苦。
”阿丹以前喝过酒吗？”苏凝想起了这个可能。
”也许吧。”对方不确定的回答。”其实酒还蛮好喝的。”
苏凝无奈的说:”好喝，也不能偷喝!”
