040郁结
陆清婉打算做一道椒爆干煸鹿肉,她把鹿肉切成存许长。便到院子里歇息了一会,估摸着母鸡肉炖得差不多了之后才开始做鹿肉。煲汤需要花的时间较长,没有个把时辰熬不出那个精华的味道。
陆清石的性子陆清婉也算摸清楚了。自从他念了书之后,便很上心。若是在晚饭前练字,怕是没有一个时辰练不完。
等母鸡肉炖得差不多了之后,陆清婉才开始动手做起椒爆干煸鹿肉来。加入葱、蒜、丁香、花椒、花雕酒去腥味,放入干煸的辣椒爆炒,反复地翻炒,锅底的火苗都冒了出来。陆清婉热得出了汗,翻炒出香味,鹿肉在猪肉中滋滋地发响。
陆清婉再炒了一个紫菘时蔬。
一个时辰过后,陆清婉算着鸡肉差不多炖得软了才把鹿筋、菌子、虫草花、金针花依次放入。等着火慢慢地把鹿筋炖软了。她先把菜端了出去,把陆清石叫出来吃饭。厨房里金针虫草花炖鸡汤小火继续慢炖着。
今日徐凌来了,陆清婉不像以往一样,一叫便能叫出去。陆清婉来回叫了好几次,陆清石才慢吞吞地钻出屋子。椒爆干煸鹿肉的香味早就飘得老远,他大老远就闻到了那股令人垂涎三尺的辣香味。
他凑到了桌子上的时候,看见了红绿相间,色泽润泽油光发亮的鹿肉的时候凑上去夹了一筷子吃。刚刚出锅的鹿肉,还发着滋滋的声音。又辣又香,鹿肉的火候被拿捏得恰恰好,鲜嫩极了,又有嚼劲。这样喷香又爽口的滋味,陆清石头一回吃得那么畅快淋漓。
辣得他很想伸出舌头吸气,但是又舍不得吐出已经放进嘴里的鹿肉,好吃得他舌头都想吞下,最后勉强地咽下,喉咙火热热的舒服。
这样鲜嫩香辣的滋味,令陆清石永生难忘。往后的日子即便吃过再好吃的食物,也比不上长姐中秋前夕做的这道椒爆干煸鹿肉,这样的鲜辣直直地要把他的眼泪给逼出来。
陆清石虽然吃得早就忘乎所以了,但是仍然没有忘了把徐凌叫出来吃晚饭。尊师重道是每一个学子心中恪守的准则,虽然徐凌并不是陆清石的先生。但是徐凌教过了他写了不少字,陆清石已经把徐凌当成先生来看待了。
徐凌可比徐先生耐心多了,而且字也写得尤其地好看。
“徐大哥、徐大哥……快来吃饭了。”
陆清婉还没有来得及阻止陆清石,只见他已经给徐凌盛好了一碗饭,筷子端端正正地摆好。
陆清婉到厨房把炖了已久的金针虫草花炖母鸡汤,给陆清石装了一碗,自己也喝了一碗。浓厚的鸡汤,带着鹿筋的精华。喝完一碗之后浑身都带着满足的感觉,绵长醇厚。陆清婉径直地到后院消食散步。
徐凌看着还没有等他出来,便已经吃完了的陆清婉,嘴角划过一丝的苦笑。他知道自己这相貌,颇受女子喜欢。在书院念书之时便有不少的女子青睐。偶尔投去目光,每每还能见着那些女子痴迷惊艳的眼神。可是他注意过陆家的小姑娘,眼神从未有过一点点的惊艳,冷淡和恼怒倒是见了不少。
他对待别人的脾气皆没有对待陆家小姑娘这般好,习惯了的冷脸也全都收起,心里只牵挂着她。瞧见了她入山,跟着她怕她受到伤害。她家豆子没收巴巴地跑来收怕她太累,她的胞弟开蒙了腾出温习功课的时间来亲自教导写字。可是,没用、没用、统统都没有用。相貌她看不上、才学她也不在乎、对她好还反而惹她生气。
这样软硬不吃,还捉摸不透的姑娘,徐凌真是一点办法都没有。
他喝着碗里浓郁的金针虫草花炖母鸡汤,炖得极好,汤水慢慢地流入肚中,浑身都热了起来。桌上堪称技艺精湛的菜肴,美味极了。吃着这样的饭菜,想起它们皆是出自那个脾气倔强又温柔美丽的姑娘,徐凌郁结在心头的闷都一点点散开了。
若是此生能娶得如此贤妻,定是他想也想不出来到美好。光是想想,徐凌已经觉得浑身发热了。鹿肉他只略略夹了两块尝了尝味道,反倒是紫菘时蔬就着米饭吃了很多。
陆清石吃鹿肉,徐凌吃蔬菜。徐凌喝了很多的凉水,望着自己已经喝完的一整碗金针虫草花炖母鸡汤,这样大补阳气的食物,他略有狼狈地苦笑了一下。
他走之前,映着淡淡的月色,看到了绕着院子散步的小姑娘,两只小奶狗跟在她的身边慢吞吞地跟滚肉球一样地迈着步子,憨厚可掬。徐凌抿着唇,微微地扬了起来,腹下一片火热。
晚上洗浴过后,陆清婉拉着陆清石坐在庭院里纳凉。她仔细地就着留饭徐凌的事情,特意跟幼弟说了一番。
“石头,以后不要留你徐大哥晚饭了。”
陆清石仰着脖子,望着长姐:
“嗯,石头知道啦。”
其实陆清石已经七岁了,本就比同年纪的孩子多一分敏感和成熟。他哪里瞧不出来徐大哥,实际上心里还惦记着长姐。徐大哥这样条件的人,是姑娘家打着灯笼都找不到的好归宿。如果徐大哥对长姐没意思也就算了,但是连他这个小儿都能看得出徐大哥望着长姐的眼神,跟拌了蜜似的。
他的姐姐,又能干又温柔美丽,到了说亲的年纪却拒绝了别人求都求不来的婚事。陆清石怎么可能这样心安理得地接受长姐这样的牺牲。
“石头,以后别这样调皮了。”陆清婉看着幼弟这样乖巧地应下,也不问什么,一双眼睛里充满的遗憾却是可以看得见。
哪里还不明白他小小的脑袋里,打着着些什么鬼主意。