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第147章沈氏想赚银子(第2页)

她这样说,这是有主意,不管了,先应下。

赵氏爽快的应道:“行,就跟你娘合作,你说什么样的章程,我听侄女你的。”

上道。

干脆利落。

白芷:“年后我们要去襄州,我有意开一个百货铺子,卖几样稀奇的酱料。那酱料放在粉面,味道绝对一绝。”

赵氏眼晴一亮,吃粉面,可不就是吃个汤味儿。

白芷:“粉面铺子就卖三种:米粉、面、红薯粉,每种我提供方子,求精,不求多,就出十一款。“

随着侄女说有麻辣、海鲜、酸辣,加什么肉菜、蔬菜,高汤熬制汤底……赵氏和沈氏听了两眼光芒四射。

这事,能成!

赵氏都恨不得,明天就开店。

特别是沈氏可是吃过家里换着口味做的麻辣红薯粉、海鲜红薯粉、酸辣红薯粉,越吃越好吃,一段时日不吃,还想得慌。

赵氏喜上眉稍:“那我回去就叫你二叔辞了工。”

三婶还是个急性子,看来被娘家弟媳整憋屈的。

白芷失笑道:“别急,等我娘把酱料做出来,在慢慢找铺子。”

说干就干,她还怕侄女反悔,这事,得敲在板钉上,做实了!

赵氏高兴的说:“二嫂,你在家好好研究酱料,其它事,我来,我去找铺子,我来布置铺子。”

三言两语,到是把这事给定下了。

沈氏也是一脸期待望着闺女,得了,这干劲十足,借股东风送送。

等采买的虾子一回来。

沈氏直拉把小瑜少递全白芷,撸起袖子,带着祥婆和新买的丫环惜红,就在院子里干开了。

三人齐齐围在大桶前,把虾头拧开去掉内脏,冲洗掉到蒌子里。

一点儿也不嫌脏腥,一点也不嫌冷,三人干的热火朝天。

白芷下着死命令,不准用冷水!

须眉帮着烧上一大锅热水,一桶一桶往外提。

把洗净的虾子沥干水,虾加葱姜打成泥。

起锅烧油,八成热,倒入打好的虾泥,加一勺红酒,盐和糖适量,煸至变色。

小火反复翻炒,鲜香!

装坛。

一坛坛海鲜酱料制成了,码在墙角。

白芷很给面子的舀上一大勺,拌在饭里,香!

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