面包小说网>农家酿酒工艺流程 > 第38章 酿酒（第3页）
第38章 酿酒（第3页）
“哈哈……你二哥那是逗你玩儿呢，今天中午你就能吃上炖鱼了。”
“槐花就先在这沥水吧，现在你把金银花处理了，我去处理甘草。”
“金银花也是把杂质挑出去，再用清水洗净，放到圆簸箕里沥干水分。”
“明白了，二嫂，你去处理甘草吧！”
沈月把甘草拿了出来，先用清水洗净，控了一会儿水，就用切药器给甘草切片，同样是放到圆簸箕里晾干。
“二嫂，金银花处理完了，这天天儿怎么处理？”
“把天天儿里未成熟的青绿色的果实摘掉，把杂质也都挑出去，只留熟透了的深紫色果实，再用清水洗净，沥干水分。”
秦婉听完，就开始动手处理天天儿。
沈月处理好甘草后，把之前买的枸杞找出来，用清水洗净，沥干水分。
不一会儿，沈月和秦婉同时干完手里的活，又去给槐花和金银花翻个面。
“吃饭啦！”秦母在酒坊门前喊道。
“娘，我们马上就过去。”沈月回道。
秦母听到沈月的应答，就回厨房把给袁氏准备好的饭菜送进屋子里，又看了看孙子孙女，两个小家伙还在睡呢。
“他们吃过奶了。”
“娘，吃过了，吃完才睡的。”
“你是个有福的，这两个孩子不哭不闹的，让你省心不少。”
“嗯，他们特别乖，没事吃完就睡觉，睡醒了也不闹，两个人就自己在那玩儿。”
“行了，你先吃饭吧！吃完饭，你也睡一会儿。”
“嗯，娘，你也去吃饭吧，我这没啥事。”
“嗯，有事就喊娘。”
吃完午饭，沈月带着秦婉去了酒坊。
两人把沥干水的槐花装进了布袋里，扎紧布袋，放到小酒缸里，倒入白酒，又放了适量的白糖，用搅拌棒搅拌了一下，就开始进行密封。
“6o天后，就可以开缸过滤，分坛了。”
“把金银花、枸杞、和切好片的甘草拿过来。”
“我去选一坛度数稍低的白酒过来。”
两人分工明确的去拿酿金银花酒需要的材料。
很快，姑嫂两人把金银花酒也进行了封坛，并写好酿制的时间。
最后就是天天儿酒了。
两人把天天儿捏碎，放入酒坛子里，在倒入白酒，把酒坛密封好，写好日期。看小说，630book。cc
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