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第52章清理猪大肠(第1页)

不过沈迎舒仔细回想一下,上次从猪肉摊买肉,人家屠夫送的猪大肠好像还没清理着吃呢。

上次她把猪大肠跟猪肉还有屠夫送的猪大骨都一起放在空间里了,之前忙着做衣服,都给忘了。

也幸亏空间有系统,系统有个功能,能够实时刻刻的自动清洁气味的能。

否则一盆猪大肠非得灯整个空间都给熏的臭气熏天了不可。

沈迎舒默默的把那一盆猪大肠给提了出来,别看这会的猪大肠有足足一盆,等会儿清理完毕,到锅里面一煮,就该缩水了。

这猪大肠可不好清理,要先用盐,醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗,把里面残留污物清理干净。

在做这几道工序的时候,沈迎舒一直促着没尽量的屏住呼吸,这个臭味真的是让人……难以忍受。

早知道就不要猪大肠了!就为了吃这么几口,清理的她脑袋发昏人都快臭昏过去了。

就为了那么一口吃啊,简直太费劲了,果然还是接买的香。

不过白送的猪大肠不吃白不吃,都下手了那就一定要全部都清理干净,沈迎舒沉住气继续清理猪大肠。

往猪大肠里面加入面粉给玉米粉,用手轻轻的揉搓正反两面。浸泡揉搓均匀之后,再用温水浸泡,里面的脏东西才会自动跑出来。

清洗的时候还要再多注意一下,这大肠里头有些淋巴,这东西可不能吃,要切下来。

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