“龙的身体是长长的,但是这个身体是圆圆短短的。”
“我看向鱼的身体。”
“那这菜是什么啊?”
顾希雕刻好之后,把红烧肉盛了出来,然后把萝卜放到锅里去蒸。又过了一会儿,他用筷子把红烧肉一根一根的加起来,放到萝卜上。再过五分钟,快到半个小时的时候,关了火,他的菜做好了。
顾希直接把菜端了出来。
比起刚才白白的萝卜,现在萝卜雕刻出来的东西更加鲜明了。这是龙头鱼身,带着一抹红色。
轮到顾希的时候,主持人问:“这是什么菜?”
“鲤鱼跳龙门。”顾希道。
“这不是另类的萝卜烤肉吗?为什么叫鲤鱼跳龙门?”主持人好奇的问。
顾希道:“就好比红烧肉也只是红烧肉,为什么要叫东坡肉?名字好听而已。这是已经跳进龙门的鲤鱼,所以是龙头,后面是鱼身,是因为头已经跳进了龙门,身子还没有。我在雕刻的时候,鲤鱼是没有鳞片的,然后用一条一条的红烧肉覆盖在上面,和萝卜融合在一起,有活灵活现的感觉。”
“真的是活灵活现,不管是看上去还是闻起来,都是色香味俱全。”主持人道,“下面有请评委品尝。”
评委一共有五人,第一人道:“就是普通的萝卜烤肉,没什么区别。”
第二人道:“我也吃不吃特别,就萝卜烤肉,味道一般,雕工不错,但是火候不够。”
第三人道:“秦律没有厨师证吧?没有厨师证能做到这样已经不错了。只不过,还需要多练练。”
接下来是第四个评委:“我觉得挺好吃的,肉很阮,有东坡肉的味道,下面的萝卜很清甜,一道菜等于两个味道,混合在一起,非常的美味。鲤鱼跳龙门,从鲤鱼和龙,就是两种动物,如同这里的两种味道一样,我喜欢。”
第五个评委叫启镇国,是第七届的厨神,在厨师届地位非常的高,他听到前面的评委在评价的时候,眉头金紧蹙着。轮到他品尝了一口,忍不住道:“好吃、非常好吃。”这一句夸张,让所有人都吃惊,“不管是肉的味道还是萝卜的味道,都处理的非常好。尤其是两种味道应了两种动物,我们做菜不光要味道好,色相寓意也非常的重要,秦律处理的非常好。”
身为启镇国的厨神说顾希处理的非常好,但是前面三位评委却说顾希做的一般般,这是怎么回事?
“启老师的评价是不是高了,在我看来,外面好看都是沽名钓誉。味道也就这样,跟普通的红烧肉没什么区别。”
“就是啊,就是普通的厨师也做的出这样的东西,还要雕刻萝卜,简直麻烦死了。”
“哼。”启镇国冷笑,“你们是味觉出了问题吗?普通的厨师也做得出来,你倒是做出来让我看看。雕刻萝卜麻烦?厨师本来就是细活,雕刻萝卜怎么就麻烦了,难道你到了酒店还能直接把萝卜和肉拿出去,说煮熟了太麻烦吗?”
“启老不要生气,这每道菜未必得每个人喜欢,你喜欢的,别人未必喜欢,大家的评价不同也是正常。”
“评价再不同,喜欢再不同,也不能昧着良心说不好吃。”启镇国道。
“几位评委冷静一下。”主持人道,“接下来是我们的评分时间,每组最高分的直接晋级10强,最低分的直接淘汰,剩下的每组的三人继续下一轮的比赛。”
五位评委试吃好顾希这组的菜,就给他们开始评分了。
“第一位选手李屏,他的总分是8+8+9+6+7,一共38分。”其中6分是启镇国给的。
“第二位选手杨共杰,他的总分是7+8+7+7+7,一共36分。”这一位启镇国给了7分。
“第三位选手……”
“第四位选手……”
“第五位选手顾希,他的总分是6+5+5+9+9,一共是34分。”主持人顿了一下,“这一组直接晋级的是第四位选手严宽,同时……让我们觉得遗憾的是,秦律选手要离开我们的赛场了,希望以后有机会我们……”
“这不公平。”启镇国猛地站了起来,他年纪大,因为站起来的力道太大,身体有些不稳,“秦律的这道菜虽然不够10分,但是前面打6分的、5分的,你们扪心自问,你们没有作弊吗?这不公平。这道菜绝对不可能是那么低的分数。”启镇国道,“所为的厨神比赛,是选出真正的厨神,而不是这样去埋没有天赋的人,如果这个比赛是这样的不公平,那么我退出厨神的评委团。”
启镇国话落之后,愤怒离场。
别说大家都惊呆了,就是顾希自己也惊呆了。他虽然没有认为自己做的菜有多好,但是前面三位评委的故意针对,他是看的出来的。前面的比赛,这三位评委对他还是相当客气的,也夸过他,但是今天的比赛,他们说的毫不留情,这让顾希觉得意外。
但顾希是什么人?马上就想到了,也许是秦家人动的手脚。毕竟秦家人希望他退出比赛,前几天还打电话来劝他,这两天就没有消息了,这有点不寻常,可是现在他明白了,对方是在这里等着他呢。
虽然顾希并不在乎这么一个比赛,他能不能封神,他也不在乎,但是却轮不到秦家人来算计他,他打算离开之后再找他们算账,可是现在出了启镇国这事,让他一时还没有反应过来。紧接着,顾希道:“既然厨神比赛如此的不公平,我留在这里也没有意义。”说着,他也霸气的离开。