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第49章(第2页)

男子的面前摆着一本笔记本,手里的水性笔转的飞起,同时发现了林溪手腕上的胎记。

水性笔重重地在本子上记下了几个字,第一行赫然用圆圈将第一名这三个字圈了出来。

不算宽阔的厨房内,严华默默地站在一旁,准备帮着林溪打下手,却被林溪无情地嫌弃。

【首先将花椒放在干净的铁锅里炒香。】这回林溪到是没有偷懒,准备一步一步地讲解清楚,毕竟他想通过这五道菜,直接把主线任务给完成了,水管和水龙头是很重要的,而且据410所说,水龙头还有净化功能,到时候洗碗就十分方便了。

【动手人数775w】

{哇,只是准备阶段就这么香了!这个味道好好闻哦!}

{一种花椒被炒糊的味,有一点点的刺鼻,味道有些厚重,但是意外的好闻!就是感觉它很香。}

{楼上说的我好感兴趣啊!我也想闻闻,可是没有味觉系统!那我就自己动手吧!}

{410:建议动手哦等会儿直播结束后发表照片在西西的星博上,可有机会获得西西亲手制作的吃食哦}

{哇!我的锅呢!我马上就来宠幸你!}

林溪正好看到这条消息,垂眸笑了笑。

【先切一小块猪肉,把它剁碎。接着把豆腐切成一小块一小块的,随意切,只要切的不是很大,随你切成什么形状。注意了,切的时候轻轻地切,别把自己的手给切掉了。】

将猪肉剁碎后,林溪直接捧了一块豆腐放在手上,直接以手为案板,将豆腐切在一旁的盘子里放着。

整整齐齐的豆腐块简直是强迫症的福音,期间刀不是很快时林溪随手抄起一个瓷碗,在碗底磨了磨刀。

观众们傻乎乎地跟着做。

{为什么要磨刀啊?}

{这就是大厨的必备技术?感觉好帅的样子哦!}

{有强迫症,但是这个豆腐就是切不齐这可怎么办啊!}

{楼上的,要么多练练,要么直接把强迫症给克服了吧…}

{这我就跟开心了!}

【接着往锅里放入油,建议你们用菜籽油,这样豆腐不会粘锅,不习惯菜籽油的也可以用猪油,我个人感觉猪油的好吃。】林溪用锅铲将中间烧热的油拨到两旁。

待油烧热到一定程度后将猪肉粒倒入锅中,呲啦声过后,猪肉粒由晶莹剔透的粉色变成厚重的白色,接着放入一勺豆瓣酱,快速翻炒,等猪肉粒均匀地包裹住汤汁时往里加入少许的水,接着轻轻地放入豆腐,撒上蒜苗。

林溪适度地提醒到:【记住,翻炒豆腐时需要轻轻地,力度大了会容易破坏豆腐,豆腐要是被破坏了,最后装盘的效果会非常差。】

{啊啊啊!西西不早说!人家这儿都变成糊糊了!}

{我的手…现在剁了还来得及吗?为什么西西的那么好看!}

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