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第99章(第1页)

没有条件的,就直接放在锅里,用小火把饭给闷熟。

那滤出来的米汤可以当作汤来下饭。

林英此时正把米汤滤出来,打算把饭蒸熟。

林芳给她介绍了两位好朋友,就去收拾自己弄回来的鱼虾。

从大水缸里舀出些水来,把那鱼虾放在洗菜盆里,将大一点儿的鱼刮鳞去腮,剖肚,清洗干净。

小一点儿的,直接把肚子里的脏物从鱼腹最下面的肛门处挤干净,再用水清洗几遍,便可备用。

至于那些透明的小虾,也可以油炸。

林芳把鱼都处理干净后,便洗净手,从泡菜坛里捞了些泡菜出来,用刀细细剁碎了,备用。

这泡菜里面也有泡椒,红色的那种,是专门用来煮鱼的时候提味儿的。

做完这一切,林芳便上灶,烧油,打算煮鱼。

还好油盐米,这些东西,是在林大川离世前,就准备在家里的。

否则还不知道要被林家另外两家给压榨成什么样儿呢。

就在林芳准备下锅的时候,突然想到,母亲是不能吃这些咸辣的东西的。

因为月子餐,以清淡为主。

要是吃了不该吃的东西,以后会影响坐月子的女人的口感,甚至会坏了她的嗓子。

因此,林芳果断把一条稍大的鱼给捞了出来,不和别的鱼混在一起。

一会儿单独用米汤给母亲熬鱼汤。

相信用米汤熬出来的鱼汤,味道会更鲜美。

林芳这样想到。

由于顾维城在带孩子,没能见识到林芳做菜的风采。

但夏扬却是全程目睹,不时发出赞叹声,朝林芳竖着大拇指道:&ldo;没想到,你做菜,真的有一手呢。&rdo;

林芳则笑着回应她道:&ldo;你不知道的事情,可还多着呢。&rdo;

夏扬想,在这样艰苦的环境下,还能保持这样乐观,林芳真的很不容易。

过了一会儿,林芳就把泡菜煮的鱼,拿一个大土碗盛了,端到了饭桌上。

又把折耳根洗干净,拿油辣子拌了,加了点儿别的调料,闻着就有一种让人下饭的香味儿。

虽然只有两个菜,可是在那个时代,可都是不错的好菜呢。

林英也很佩服自己的三妹,做的菜,绝对吃得人连舌头都想吞下。

小婴儿交回到刘翠花的身边。

林芳让夏扬他们和林英先吃,自己则要给母亲做月子餐。

就是那条米汤熬的鱼。

第157章走着瞧

这种地是个辛苦活儿,从耕地,到播种,再到田间管理。

哪一样都离不了人,都需要付出非常艰辛的劳动。

对一般的农民,做惯了,倒也没什么。

可是对林大海这一家来,他们可是巴不得有人帮他们做事儿呢。

自己就只需要享清福就行。

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