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第111章（第1页）

棺材铺的老板刚想到这里，那云游的神仙发觉他的那份孝心是假的，贪财不嫌多，死了还想要睡好楠木棺材。云游的神仙生气了，他要对这不忠不孝见好就食的孽种给予惩罚。于是再一次施展法术，只见他口里念念有词，把手一挥，芦溪河的风顿时把船上的棺材全部刮到悬崖洞里去了。这贪得无厌的棺材铺老板呢，船也翻了，人也死了，落得人财两空。

颜惠芳讲述

丁敏达采录

第80章待尸歌

鄂西北农村，有为死人通宵守灵的习俗。守灵时，孝家的亲朋乡邻聚于灵前，&ldo;歌布袋&rdo;们，轮番讴歌，此起彼落，孝家以此寄托哀思，消除悲伤和困倦。这个风俗是啥时候兴起来的呢?

相传在三国时期，蜀国的诸葛亮和魏国的司马懿是死对头。阵前交锋，司马懿总是损兵折将，诸葛亮足智多谋，屡战屡胜。后来，诸葛亮不幸病死在军中。司马懿又喜又恨：喜的是对手已死;恨的是未能抓到诸葛亮，碎尸万段。

诸葛亮是个能人，会神机妙算，前五百年和后五百年的事都了如指掌。他临终前，已经算定了在他死后，司马懿会来盗尸，鞭尸;或者挖坟，焚尸，以发泄私愤。诸葛亮秘密地吩咐军士、家丁：在他死后，务必停尸三天三夜，派专人守护遗体;夜晚，在灵前击鼓传唱，通宵达旦;三天以后出殡安葬，继续派人在坟前守护，四周点上通明篝火，不得有误。

诸葛亮死后，司马懿果然派人前来盗尸，见灵前人来人往，鼓乐喧天，下不了手;三天以后，出殡安葬了，坟前依然人不断线，篝火通明，还是下不了手。又过了三天，诸葛亮的遗体已经腐烂，发臭了，鞭打、焚尸已没有多大意思了，又见防范严密，司马懿只得愤愤作罢。

从此，守灵、唱歌的风俗就流传开了。在我们十堰市农村，称为&ldo;待尸歌&rdo;或&ldo;打待尸&rdo;，就是围着灵棺边走边唱;北边郧阳地区农村以坐唱为主;东边襄阳地区农村，称为&ldo;孝歌&rdo;;南边宜昌，巴东一带，称为&ldo;跳丧鼓&rdo;边唱边跳。

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第81章全家福

&ldo;全家福&rdo;是个菜名，算是咱东北的一个名菜。做这个菜用的料，天上飞的，地下走的，海里跑的，都得有，少一样也不能算&ldo;全家福&rdo;。

提起这个菜来，有个故事。

秦始皇当政的时候，焚书坑儒。有一个儒生从家里跑了，一去三年，连个音信也没有。他的爹娘只有这一个独生子，两颗心一天到晚地吊在喉咙眼儿上。

这年，眼看要到八月中秋团圆节了。儿子在家的时候，一到这个日子，老少三口喝团圆酒，吃团圆饭，乐乐呵呵地过节。如今儿子不在家，还不知是死是活，老两口没心思操办，猪羊没宰，鸡鸭没杀，告诉厨师随便到市上买点儿东西，凑合着过个节吧!

节前两天，厨师把过去剩下的两个海参泡上了。过节那天一早儿，到市上买了一斤猪肉，一只白条鸡，回来动手做了几个家常便菜。晌午，把菜给老两口端了去。

老两口正没心搭肠没心搭肠：没有心思。地吃着，儿子冷丁回来了，老爹戴歪了帽子，老妈穿倒了鞋，拉过儿子，看了又看，亲了又亲，全家三口坐在饭桌旁边，喝起团圆酒来。

厨师看到这情景，也跟着高兴，可是他知道，做的那几个菜，不够三个人吃的。杀猪宰羊来不及，就是现买也不赶趟。厨师的心肠好，总觉得不能让这刚团圆的一家人，为菜不够喝不好团圆酒啊!再做个菜吧?眼前只剩下一个海参，一小块儿猪肉，一块儿鸡胸脯肉，别的什么料也没有了，做什么菜也搭不起疙瘩绾不起纂搭不起疙瘩绾不起纂：原指头发稀少的姑娘在出嫁时绾不起纂，这里泛指东西少，办不成事情。来。

厨师想了一阵，干脆，把剩下的这三样儿东西一勺烩，足够一个菜了。想到做到，动手改刀，然后起马勺，三炒两煎，加上佐料，出了勺，端了上去。

老两口从来没见过海参、猪肉、鸡肉合到一块儿的菜，一吃，味道好，鲜灵!就问厨师：&ldo;这个菜叫什么名儿?&rdo;

厨师一想，儿子捡了一条命回来了，是全家的福份，顺口就说：&ldo;全家福!&rdo;这个菜名正合了全家团圆的意思，全家人都十分高兴。

从那以后，逢年过节，来人去客，老两口都叫厨师做这个&ldo;全家福&rdo;。客人们吃了，也都说味道好，还派人来跟厨师学艺，&ldo;全家福&rdo;这个菜就这样传出去了，以后还上了饭馆儿的名菜谱。

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第82章天津&ldo;狗不理&rdo;包子

天津&ldo;狗不理&rdo;包子，大小整齐，色白面柔，底帮厚薄相同，吃起来一咬流油，但又肥而不腻，味道十分鲜美。

这种包子为什么叫这么一个怪名字呢?

据说在清朝的时候，武清县杨村有一位少年，名叫高贵有。他性格倔强，有一股牛脾气，逆了他的性子，天王老子也不认，任何人也不理。有一次，高贵有的牛脾气又发了，父亲吓他，母亲劝他，他硬是拧着脖子一声不哼，强着性子不理不睬。母亲叹了口气，说：&ldo;你呀，真是个&lso;狗不理&rso;啊!&rdo;&ldo;狗不理&rdo;的绰号，就这样叫出来了。

高贵有到了十四岁的时候，父亲见他脾气暴躁，怕他在村里惹是生非，思谋着要让他学些手艺。碰巧有位邻居的亲戚在天津做事，便拜托他把高贵有带出去，找点事干。