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第201章（第1页）

这时，朱震又明白了为什么叫做&ldo;炒钢&rdo;，这搅拌的过程，便如同炒菜一般，名字应该由此而来吧。翻滚的红汁在木棒的搅拌下翻腾得更加厉害了。不多时，木棒便冒出丝丝的白烟了。伙计取出木棒，在旁边早已准备好的水桶里浸泡一下，熄了火，再次插入炉中搅拌，如此反复几次，那木棒愣生生的短了一截。

在搅拌的同时，另外一架鼓风机里还不时的向炉中吹出一股股黑风来，至于黑风中带着的是些什么粉末，朱震却没去细究了。那些粉末很快便融入到红汁中。。。。。。

终于出铁了，那股滚烫的红汁从炉腰出喷涌而出，流进事先准备的土制模子中间，且迅速冷却下来。红汁即成黑铁，算是大功告成了。

拐子张喘着气来到朱震面前，眼巴巴的看着朱震，想朱震给个评价。朱震赞道：&ldo;好手艺！张师傅，你这一炉出了多少熟铁？&rdo;

拐子张道：&ldo;平常来说，一炉能出熟铁一百斤，软钢五十斤。今日托大人洪福，却多出三十斤软钢来。&rdo;

朱震道：&ldo;一炉就能出一百五十斤钢铁？&rdo;他有点惊讶，刚才拐子张炒这一炉钢铁用时约一个时辰，便是说一昼夜可出十二炉一千八百斤。垛庄二十几座炉子岂不是能日产熟铁四万斤！

拐子张还未说话，朱震背后一个悦耳的声音响起：&ldo;这炉子小，要是广州府南海县佛山镇依山建有大炉七座，每座大炉一炉能产熟铁五到七百斤。福建钢铁甲天下，出产的钢铁名曰&lso;建铁&rso;，专门用来制作火炮、鸟枪，施放之时不会炸膛。他们采用的却是更加先进的炒钢方法。&rdo;

朱震一听这声音，便知道是茗枝那丫头了，转过头来，果然发现她和朱亮站在人群中，便笑着说道：&ldo;你们俩来了。茗枝姑娘，你刚刚说福建有更加先进的炒钢方法，这是从何而来！&rdo;

此时，拐子张也死死的盯住张茗枝，她也很想知道福建是不是真有比他更先进的炒铁方法。如果有，那便证明自己的炒钢方法不值钱了，想要的官职也会成为泡影。

张茗枝见大家都望着自己，淡笑道：&ldo;大人没看过宋先生的《天工开物》？此书第十五卷五金篇上面便记载着一种串流式炒钢法，比起这位师傅的双炉膛炒钢法更为先进。如果我没猜错，这位师傅的炉膛每炒一炉熟铁，至少的歇息半个时辰。但是那种串流式炒钢法却可以马上可以加料，鼓风再炼，不必去等高炉冷却。比起你这双炉膛炒钢法是否要先进呢？&rdo;

拐子张失神了好一会儿，才问道：&ldo;世上真有这种方法！是我自大了。&rdo;

不同于拐子张的失神，朱震却是心中一惊，自己口口声声说着要搞科技研发，怎么连这个时代最富盛名的科学家宋应星都忘却了。盛名之下，必无虚士，能写出《天工开物》这样的书来，其本事也不会简单吧。想到这里，朱震便问道：&ldo;茗枝姑娘，你说的宋先生是唤作宋应星么，他人现在何处？&rdo;

张茗枝道：&ldo;原来大人知道宋先生啊！宋先生是毫州知州，自然在毫州了。&rdo;

朱震点了点头，心中却打定主意，不管用什么办法，得把此人弄到山东来。神游了一会，朱震点头说道：&ldo;宋先生在《天工开物》中记载的方法固然神妙，但是张师傅祖传的这套炒钢方法也不差。张师傅，我现在就任命你为科技研发使司副佥事，享受正九品俸禄，负责革新章丘冶炼场的炒钢技术，你可愿意。&rdo;科技研发使司副佥事，拐子张不知道是个什么官职，事实上大明也没有这样的官职。但是拐子张还是感激涕零的看着朱震，激动了良久，却愣是没挤出一句话来。

第142章火器时代（七）

拐子张讪讪的说道：&ldo;大人，小人的方法早就过时了，还谈什么革新，怕会辜负您的信任。&rdo;

朱震道：&ldo;谁说过时了，现在章丘就你这方法最先进。何况那个串联式炒钢法我们可以学吗。那本《天工开物》里面不是有了记载么？我们跟着书上记载的做几次，也就会了。&rdo;

拐子张兴奋的说道：&ldo;多谢大人，小人一定努力，把这方法学到手。&rdo;别的工匠们看见拐子张摇身一变，就成了正九品的大官了，眼睛里充满了羡慕。

大家的兴趣更加浓厚了，但是绝技不是每个人有的，他们的技术和拐子张比起来，却让朱震很是失望。朱震正准备把这事交给崔杰来处理时，一个三十来岁中年人扯着喉咙嚷道：&ldo;大人，如果你炒炼出好钢来是为了做火炮，总还要有火药吧！俺会做火药。&rdo;

朱震听了，点着他道：&ldo;你会做火药？那你说说做火药要那些东西？&rdo;

那汉子叫道：&ldo;大人也忒小瞧人了，念过几句书的都知道做火药以硝石、硫黄为主，草木灰为辅。用于制作烟花爆竹，则硝九硫一，用于爆破，则硝七硫三。可是即使他们知道了这些，就一定能做出火药来么？这做火药的工序可多着了，|奇+_+书_网|大人若是要我同张师傅一般当场做出火药来，我肯定是做不到的。就要看大人敢不敢相信小人了。&rdo;

朱震笑道：&ldo;连激将法都用上了。我怎么不敢信你，便是今日我封了你的官职，你若没有珍本是我随时可以把你撤了。好，现在我也让你做科技研发使司副佥事，怎么样！&rdo;