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第66章（第1页）

吴宗喜一边听着张汉东说道，一边盯着张汉东炒茶的锅，生怕漏过一个步骤，这紧张的心情就跟上次见张汉东酿酒师一样。

&ldo;还有这泡茶也大有讲究，切莫如往常人家，煮成一锅，那就没有任何意义了，要一壶一壶的泡，这泡茶的方法我会教与你，不同的茶有不同的泡法，不同的茶有不同的喝法，这些都要注意，放能体现出我们茶楼的不同之处，才会有人来照顾生意。&rdo;

&ldo;按照公子的说法，这茶道可是还有很多的门道？那小女子可要好好的跟公子请教请教。&rdo;

张汉东正与吴宗喜说得起劲，忽闻身后传来女子的声音，张汉东闻声便知这人不是别人，正是岳欣黎。

张汉东转身笑说道&ldo;小姐只要想学，在下定当日夜不息，与小姐好生探讨探讨，呵呵&rdo;张汉东脸上无耻的笑容将他的一番想法出卖得一干二净。

岳欣黎何等聪明之人，见他这副摸样，怎能不知道张汉东话外的意思。

只见岳欣黎脸上泛红，瞪了张汉东一眼。说道&ldo;也罢，只要公子有时间，小女子倒是随时可以奉陪。&rdo;

张汉东笑道&ldo;这好&rdo;张汉东打了声好转身问道吴宗喜&ldo;吴掌柜着人准备间卧房，我与小姐，好生交流交流。&rdo;

吴宗喜奇道&ldo;这卧房倒是多的是，这茶道的事情，我也想听听，可是在卧房干嘛，倒不如那边有间书房，我们一起吧。&rdo;

张汉东心道，与你一起，让你在旁边干瞪眼看着？我也于心不忍啊，再说了，你着大把年纪了，我们这些小辈干的事儿，你一不好意思看。退一步说，一个老头在旁边盯着，自己哪能放的开。

吴宗喜怎么知道两人的暗语，张汉东还待再说，却是喔的一声大叫起来。

吴宗喜不明所以，张汉东急忙挤出一番难看的笑容&ldo;这茶行了，吴掌柜收锅吧&rdo;

吴掌柜一听，果然见着锅里的新茶现下已经开始黄了。立马收茶，不管张汉东与岳欣黎两人。

这边却是岳欣黎的手正揪这张汉东的后腰处，岳欣黎面上红润悄声道&ldo;你作死呢，这般调戏人家。&rdo;

张汉东拿下她的小手，背着吴宗喜，自顾摸了起来，笑道&ldo;我们家欣黎这巧手可是白嫩的紧呢，要不我们找个地方好好探讨探讨？&rdo;

岳欣黎面上一羞，抢过手来，瞪了他一眼，不去管他，也去看那锅中的茶叶了。

几人炒出第一锅茶，放到院中晒了晒，张汉东趁着这会儿好好的讲了讲关于更多的茶道的事情。

泡茶喝，最大的好处便是能够尽品茶香，茶的本问不会再像煮茶哪样，时间已久，变失去了味道。另外一个好处，便是能够即泡即喝，方便快捷，在茶楼之中，出来刚刚开始需要教谢能手出来在一旁帮村着，日后来的都是老顾客的时候，边可让他自便。

说道这里，又谈起泡茶的门道，初次的泡茶，只需及呼吸的时间变课滤过茶叶，此时的茶叶也已经疏散开来，再进一次沸水，这边看个人喜好，有的人以为第二道茶好喝，有的人以为第三道茶才是人间极品，但是真正爱茶的人，是不会喝着第一道茶的。

泡茶的水也有要求，不同的水泡出来的茶味道完全不一样，还有这茶叶的不同，有贵有贱，什么乌龙茶，红茶，绿茶，白茶，这绿茶要是分细又有了很多门道，龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、瓜片、蒙顶茶、猴魁茶、银针茶、紫笋茶、毛尖茶。。。张汉东一口气说了许多，只让两人瞪大了眼睛。

再说到这品茶，备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个步骤，每个步骤，若是能够心入其间，必定有不同的感受。

张汉东与二人说了很多，一直到日落西头，外边来了人说是该收茶的时候，既然猜意犹未尽的到此作罢。

反正这茶楼的事情要尽快开业，这茶道却是要慢慢来才行。

张汉东收了茶，当下便泡了些与二人尝了尝，二人都说好字，废话，张汉东心里的茶道可是累计了几千年的历史精髓，能不好么？

这天，张汉东与岳欣黎说了会儿话变回了家。张汉东告诉岳欣黎，后日茶楼便要开张了，到时候给岳老大人张请帖，请他来赏光。

慢慢碌碌，茶楼总算是开业了，这日，东山湖边有茶楼开张得消息像风一样，传遍了晋阳大街小巷，喝茶还有这么讲究？煮出来，喝了便是，难道这么多名堂，好多人不解，抱着看稀奇的心态，早早的，茶楼前便里三层外三层的围了不少人。

茶楼前一位身穿长袍，面色笑容风度翩翩的少年正躬身迎着到访的客人。门口处贴着一张大大的白纸，上面写道&ldo;茶楼开业，欢迎试尝，求天下才子，为茶楼赐诗者，奉上好茶一份。&rdo;

贞观时期，世风开化，文人墨客数不胜数，随口吟来便是诗，不多时候，就有几位才子上前作诗题字，果然，茶楼奉上了一份好茶，包装精美，一大个盒子，上面画着些山水画，还真有些味道，可是就是这茶太少了些。

既然有第一个人先吃了螃蟹，后边跟着上前的人便开始络绎不绝了。

茶楼门前正火热，却见那边三顶官轿停了下来，轿中之人出来，正是岳家一家人，岳贵鑫，岳夫人，岳欣黎，穿的整整齐齐，朝着茶楼走来。