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第42章（第1页）

她拿着沥帕进了文秀家，此时文秀已经熄了火，等着她的沥帕了。

&ldo;这么快?&rdo;

文秀知道她问的是浆汁烧开这么快，她便对着宋晓月摇了摇头，&ldo;没，这跟烧豆花不一样。&rdo;

宋晓月傻眼了，怎么就不一样了?

文秀不知该如何跟宋晓月解释土豆在空气中会被氧化这一化学反应，琢磨了半天，继续道：&ldo;豆浆烧开了要过滤掉豆渣，但土豆浆不用。如果土豆汁被烧开再过滤，就沥不动了。虽然土豆粉也成型了，但是口感不一样。&rdo;

宋晓月是越听越糊涂了!

土豆提粉在工业上很简单，但是手工的却是有些复杂。但复杂也不复杂，只不过人工操作麻烦了一些而已。就比如姜芋提粉，也是同样的道理。只是，文秀见宋晓月一脸吃惊的样，显然是什么都不懂。

宋晓月不懂，那其他人也不是不懂的吧!

文秀想到这儿，心里的算盘打的就更响亮了!

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正文第039章土豆粉3

文秀不打算每一道工序都告诉宋晓月，并不是她不相信宋晓月的为人，而是这种可以耐以生存的技能，越少的人知道越好。

至少，现在需要这样做!

文秀让两个孩去院里玩耍，虽没烧开的浆汁烫到不是很严重，但是厨房矮，两个孩也，不管被烫到后果严重不严重，能避免自然是最好。

宋晓月洗好沥帕之后，按照文秀的吩咐，用两根筷将沥帕的边裹起来，方便她抓着。沥帕下放一个木桶，木桶上放了一个筲箕，这样更能减轻宋晓月手上的重量。

&ldo;月娘，你手扶好了!&rdo;

&ldo;哎!&rdo;

宋晓月也干过不少粗活重活，手上的力气大着呢，随着文秀将锅里的浆汁一瓢一瓢的倒进沥帕里，她手上的重量也越来越重。但是，她笑呵呵的同文秀着话，两只手半点儿没发软。

文秀将锅里的浆汁全都舀进了沥帕里，随后接过了宋晓月手里的沥帕，浆汁里的水随着沥帕，再经过筲箕，哗啦啦的流进木桶里，那声音清脆响亮，越听越让人心情澎湃。

&ldo;秀娘，这跟沥豆浆咋不一样了?&rdo;

过了大半天，宋晓月还纠结在这事儿上呢!

文秀专心致志的忙着手里的活儿，等浆汁里的水过滤到木桶，土豆淀粉都沉淀到底端后，文秀才长吁了一口气，一手提着沥帕，一手提上另一只空的木桶，便出了厨房。

宋晓月也赶紧跟了出去!

&ldo;干啥呢?&rdo;

&ldo;吊上!&rdo;文秀招呼着宋晓月帮忙，将沥帕挂在了自家屋檐下，只见沉淀的沥帕里还在往下滴水，忙完这一切，她才抬头对宋晓月道：&ldo;中午饭怕是要晚一些了，你饿不饿?饿的话，我先烧上几个土豆垫一垫?&rdo;

宋晓月早上吃的少，又干了一上午的活儿，不饿是假的。但她想到文秀不容易，家里也就那么点土豆，笑着摇头，&ldo;我一个大人饿啥?你问问孩们，他们饿不饿。&rdo;

两个孩早上吃的烧土豆，一个人吃了两个，这时候也没到饭点儿，自然是不饿的!

既然不饿，那就等着!

土豆提粉过后，还要像揉面团那样揉，太湿的粉不能成型，只能等粉沥干。然后再搓成细条放到水里煮开，等到熟透后，土豆粉晶莹透亮，比面条好吃又有营养。

文秀娘仨加宋晓月在屋里等土豆粉沥干，干完活回家的村民们却在自家嚷开了。

妇女们回家问婆婆土豆粉是啥，糟汉们则回家对婆娘们嚷着要吃土豆粉。天杀的土豆粉，村民们好歹活了几十年，根本就是闻所未闻，见所未见。

李福和李禄兄弟俩今日在田里捆稻草，文秀两人从路回家时，兄弟二人也听了桶里的土豆浆，文秀要做土豆粉云云。李禄原本想上前一探究竟，但碍于文秀前几日的余威，心中虽然蠢蠢欲动，但愣是没敢上前去。

临到晌午，兄弟俩人回家走进院门儿，李禄随手丢掉手里的扁担，便扯着嗓门儿朝厨房方向吼道：&ldo;媳妇儿，今儿中午吃土豆粉。&rdo;

周氏今儿上午脸色不好，有些头晕，做饭的事本该李桃花帮忙。可是李桃花学着千金姐那样十指不沾阳，打死不帮忙。王氏一个人忙不过来，李老太最终不得已进了厨房干活。

李老太和王氏婆媳俩心中都有气，忙活了一中午，刚把一大家人的饭菜烧好，就听见李禄在外头瞎嚷嚷要吃土豆粉。

土豆粉，什么玩意儿?

&ldo;爹，什么粉儿?我要吃，我也要吃&rdo;

在院角坐地上玩泥巴的李狗蛋听见了，双眼一亮，&ldo;蹭&rdo;的一下从地上坐起来，扔掉手里的泥巴，朝着自家老跑去，一双沾满泥巴的手抓着李禄的衣服使劲儿扯。

&ldo;哎哟喂，祖宗，你别闹，咱让你娘弄去!&rdo;李禄嘿嘿的笑着，又朝着厨房吼了一声：&ldo;媳妇儿，听到没，弄点土豆粉儿吃吃。&rdo;

土豆粉土豆粉，老娘在厨房都快热死了，你还要点菜了不成?李老太越听越鬼火，火冒三丈，破口骂道：&ldo;你个不争气的东西，有的吃就不错了，还要吃土豆粉，你吃不吃龙肝凤胆?老娘怎么生出你这么个玩意儿?你不争气也就罢了，你媳妇儿也是金贵的&rdo;