面包小说网

第37章（第1页）

自从张小北说了要拜李修文为先生，需要中秋前备一份像样的礼物，胡氏就放在心上了。

她把家里能用上的东西都倒腾出来，发现绿了绿豆还有些黄豆，于是，她不但做凉粉，还发豆芽一起去卖。地里活多时，就由张小草和张小枝去镇上，张小北有时也跟着，农闲时，就由胡氏自已去卖东西。张耀祖也终于找到了一份零工去做，就连张小花也有了活干，她要去放羊，给羊割草。一家人为了这一个目标干劲十足。

日子静静地过去，转眼间，火热的六月、七月过去了，八月到来了。

一入八月，张小北就开始准备中秋节要卖的东西，凉粉豆芽当然要继续卖，除此之外，他还想捣鼓些别的东西。另外，拜访李修文的事也该提上日程了。

第24章拜师（中）

张小北心里早就打算好了，趁着这段时间攒一笔钱，然后给李修文家送一份拿得出手的礼物，再央他教自己读书。

张小北就问胡氏：&ldo;娘，咱家现在有多少钱?&rdo;

胡氏也没隐瞒着儿子，就实话实说了：&ldo;这两个月来，咱们家攒了七百文。&rdo;凉风也好，豆芽也好，都是小本经营，除掉本钱赚得也不多。

张小北算了算，七百文的购买力应该还可以，买拜师的礼物至少够了。

但是，给李修文准备什么礼物好呢?张小北跟胡氏的商量，胡氏的意思是他们既然要在中秋前后去李家，那就按照节礼来准备，点心呀糖呀鸡鸭鱼肉之类的都要备上。

说到点心，张小北突然灵机一动，他想到自己要捣鼓什么了，绿豆糕和月饼。做这两样东西，成本可不便宜，要糖，要糯米还有猪油，哪一样都是稀罕物。不过，现下家里有少许本钱，再加是拜师要用，爹娘应该不会反对。

当日晚饭时，张小北就试探着向爹娘提出能不能自己做点心和月饼送礼。

张小草惊讶地反问道：&ldo;点心和月饼也能自个做吗?我怎么没见村里人做过。&rdo;

胡氏也是一脸怀疑：&ldo;这可是精细的玩意儿，我可不会弄。&rdo;

张小北正想说，不会没关系我教你呀，他还没来得及说，就听胡氏又用疑惑的口吻道：&ldo;真是奇了怪了，别说咱们家，咱村都没人做过，小北你想到这个，你在哪儿看过的?&rdo;

胡氏只是随随便便一问，张小北却吓出了冷汗，是呀，他该怎么向她娘解释这个问题。自己真是太不谨慎了。自己还是赶紧去读书吧，这样以后想做什么事就可以甩锅给万能的书本了。

他稍稍一想，便说道：&ldo;镇上点心铺子不是有这个东西吗?他们能做出来，娘肯定也能做吧。&rdo;

胡氏倒也没有多想，笑道：&ldo;你这孩子把娘当成啥能人了?这种精细活娘可做不来。&rdo;

胡氏以为张小北惦记着吃点心，第二天卖完东西回来，就给他买了一块绿豆糕。张小北没舍得吃，而是把两个姐姐和娘拉过来一起研究人家是怎么做的。

张小北先把点心掰开看看闻闻，说道：&ldo;这里面有绿豆，有糯米。&rdo;然后咬了一小口，咂咂嘴：&ldo;真甜，里面好多糖呢。&rdo;接着他又分别让三人尝上一口，三个人都咬了小小一口，最后轮到看热闹的张小花，她咬了一大口。

张小北一步步启发姐姐和母亲，&ldo;这个看上去并不难嘛。&rdo;有了张小北的启发，大家的积极性也给调动起来了，你一句我一句地讨论着。

张小草说道：&ldo;我也觉得不难，是不是跟整馒头有些像?&rdo;

张小枝说道：&ldo;就是这上面的花纹怎么弄的?&rdo;

胡氏叹道：&ldo;这玩意真贵，一块糕点能买几个馒头，要是真能自个做，能省不少钱呢。&rdo;

张小北打蛇随棍上，当下便缠着胡氏：&ldo;娘，那你就买点东西试试呗。&rdo;

胡氏还是下不了决心，&ldo;小北，娘真做了这种精细的活计。&rdo;

张小枝张了张嘴，鼓起勇气说道：&ldo;娘，要不你先少卖些东西，我来试试。&rdo;

胡氏瞟了一眼这个素来沉默寡言的二女儿，张小枝继续说道：&ldo;娘，你看，咱们要给李家送礼，就要买点心，这得花不少钱呢，还不如咱们先试着做，做砸了就砸了就留着小北吃，要是做成了，省一笔不说，多少还能显出咱们的心意。&rdo;

&ldo;行，我明儿个就去买糖和糯米。&rdo;胡氏最终下定了决心。

张小北一见他娘终于同意了，欢喜之后，又拉着张耀祖嚷道：&ldo;爹，你给我做一个小玩意，我也要帮二姐干活。&rdo;

张耀祖被缠得没法子，只得无奈同意了张小北的要求。他去老张头那里借来做木匠活的工具，按照张小北说的打造了几个略显粗糙的带花纹的模具。

次日，胡氏买回了糯米粉、粘米粉、白糖、蜂蜜，还买了三斤肥肉炼猪油。绿豆他们家自己家，去村口磨成粉留着用。

翌日一早，张小枝和张小草还有胡氏三人早早起来，开始试做绿豆糕。

先在锅内倒油，待油热倒进绿豆粉，白糖，加点蜂蜜，再一点一点地往里加水，然后小心地翻炒，等到锅里的几样东西全部融合在一起就可行了。

接着，再把糯米、白糖等加水拌匀，然后上锅蒸将近两刻钟，取出来放凉，随后开始用擀面杖擀面皮，擀好后，把把炒熟的绿豆粉撒在面皮上，像卷席子似的卷起来，切成均等的小块就成了。