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面包小说网>晴天归路好相逐的下一句 > 第4章(第1页)

第4章(第1页)

最近来了几个新人,正在进行咖啡制作和服务的相关培训。岳然作为店里的资深咖啡师,对新来的年轻人格外关心和照顾。店长是别指望了,俨然就是一领导,动不动狐假虎威地装腔作势,没有一点实质性的对于工作的指点和安排。岳然早就看她不顺眼,只是碍于老板的情面和对这个店的留恋才勉强工作到现在。

&ldo;文禧&rdo;咖啡,开在市中心一幢有名写字楼群楼中一个沿街铺面。开间两百多平方,在小小的t城,这算是有些规模的,西式的咖啡简餐加上下午茶和夜里的鸡尾酒,生意从一开业就风生水起,深受楼里的白领追捧。尤其是周末的早午餐,永远是客满。t城的中产阶级和追求潮流的人会从四面八方赶来,只为了喝一杯这里的卡布奇诺咖啡。火爆的生意越做越大,很快有了其他分店。

岳然一进门,看到两个新人正低着头站在吧台的角落里挨训。店长李梓淳正如往常一样颐指气使:&ldo;跟你们说了多少次现在是试用期?试用试用,也就是还没签正式劳务合同算正式工喽?那还不打醒十二分精神好好做事?同一个错误要我提醒你们多少次?!&rdo;

她声音越来越大,引得远处几个客人纷纷转头朝这边看。已经是靠近中午的营业时间,这样公然当众批评新员工显然是不恰当的。岳然快步走了进去。

两个新人一抬头看到岳然,求救似的看着他。

岳然笑着说:&ldo;李姐,怎么一大早就发这么大火,要不要我帮忙啊?&rdo;

李梓淳是个三十几岁的已婚女人,服务行业的经验相当丰富,做过几家颇有名气的西餐和高档中餐厅的店长或者总经理,一向自视颇高。

她不以为然看了看岳然:&ldo;你今天不休息?跑来干嘛?&rdo;说吧翻了翻白眼,明显不给面子。

岳然早就习惯了这种腔调,依然很有耐心的笑着:&ldo;李姐,你去休息会儿,把他们两个交给我,怎么样?&rdo;

&ldo;好啊,你休息日不休息跑来加班,我当然高兴了。&rdo;李梓淳笑得不阴不阳,&ldo;加班费没有的哦!&rdo;

岳然忍耐地沉默不语,嚣张跋扈的女人翻了翻白眼走了。

店长一走两个新人立马拉住岳然的手臂:&ldo;然哥,你可来了!我们都快受不了了!&rdo;

岳然皱皱眉头:&ldo;你们俩怎么搞的?不是跟你们都交代过的?这个工作没那么难吧?怎么又犯在她手里?&rdo;

新人小郑哭丧着脸:&ldo;然哥,这儿的活虽然不复杂,但是在这个女人手下太难做人了!总是鸡蛋里挑骨头!&rdo;

另一个新人小刘也赶紧补充:&ldo;就是啊然哥,你跟我们说得好好的,咖啡制作以前要先温杯的,但是店长说不用,嫌我们手脚慢了,让客人等久了,还说我们两个偷懒。真是冤枉……&rdo;

小郑说:&ldo;我们当初来的时候就是看这里档次高待遇好,你岳然哥又对我们很关照,我们才想留在这里常做的。现在店长天天找麻烦,我真是不想干了……&rdo;

岳然拍拍他们的肩头,意味深长的笑笑说:&ldo;如果在这里不能忍受她,那到了其他店里,店长可能是差不多的。&rdo;

两个年轻人有些失落。

岳然凑过去压低声音:&ldo;店长的话你们可以一分为二来看嘛,她也就是为了讲求效率而已,如果你们两个的手脚足够快的话,是不是就可以既能达到咖啡制作的要求又可以不被店长抓小辫子?&rdo;

小刘性格相对活络些,立马恍然大悟:&ldo;对呀!&rdo;他不好意思地挠了挠头。

岳然扶了扶闷声不吭的小郑的肩头:&ldo;想在这一行作出些成绩来,学到东西,至少得能忍受服务行业的一系列相关问题。你不是想考咖啡师执照吗?就这么点困难都克服不来?嗯?&rdo;

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