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第6章红糖冰粉（第1页）

“有什么事吗？”唐龄颇为无奈地出口询问。

白诚解释：“主子说糕点很合他的心意，要我全买回去。”

“……”

“啊？”唐龄听见白诚的话后怔住了一瞬，而后神色惊喜道：“太好了！”

正愁卖不出去呢！后半句是唐龄的心里话。

唐龄白皙娇小的面庞上笑容明媚灿烂，她把这些糕点都细细打包好递给白诚，目送他离去，而后心情欢喜地锁了食肆回家，心底对白景明的好感又上升了几个等级。

而不远处楼上幽幽垂眸向下看去的白景明也心情不错，白诚把一包糕点摆在桌上，不解道：“您以前明明不爱吃这类点心……”

见楼下那女子蹦蹦跳跳离开了食肆，白景明只是淡淡笑了一声没有回答。

唐龄的拒绝在他看来，并不作数。

……

七月末的温度依旧在逐步攀升，街道旁几棵树木撑开浓密茂盛的叶子遮了一点阳，知了攀在油绿的树梢枝头叫个没完，湛蓝色的天际更是一片云朵也没有，这天气热得人头脑发晕。

今日唐龄的小食肆门前招牌上又多了几行字：红糖冰粉八文钱一份，玫瑰、柠檬冰粉十文钱一份。

唐龄把三小碗晶莹冰凉泛着冷气的冰粉摆出来，颜色缤纷鲜艳，剩下做好的都放进了冰块里以保持着沁凉的温度。

古代的夏季也是有冰的，硝石制冰或是冬藏夏用，后者更常见些。

寒冬在河道挖出的冰块大多存在深入地下的冰窖里，覆以稻草和芦席并密封窖口方便保存，但晶莹剔透的好冰大多要供给王侯贵族或富贾商人，普通百姓没有门路是买不到的。

不过百姓们也有自己在冬季挖窖存储的，只是量也少，冰块的质地也比不上官家的。

这次唐龄买来的冰块便是王侯贵眷用剩的部分，渗出丝丝寒气的厚实老冰中还夹杂着些许杂草枯叶，但不食用也不碍事。

“唐姑娘！这是何物啊？”有常客见食肆摆着的冒着沁人凉气的食物，率先开口询问。

这几碗还不太一样，一小碗里头凝固的块状物清澈通透，呈褐色的糖水上头细细撒了花生碎、芝麻粒、山楂和葡萄干等物。

而另两碗颜色更鲜艳一些，金黄色那碗以鲜嫩的柠檬片做点缀，粉红色那碗上应是撒了玫瑰花做的酱，颜色缤纷，煞是惹人喜爱。

有人瞧见了头一碗的颜色，先唐龄一步解释：“这许是酸梅汤吧！”

听见那人的话唐龄莞尔一笑，否定了这个回答：“非也。”

她盈盈走到前头，朝围上来的食客们解释道：“此物名为冰粉，味道冰凉爽口，特别适合夏季解暑，普通的红糖冰粉八文钱一份，玫瑰冰粉和柠檬冰粉一份十文钱。”

这话说完，原本喧吵的众人竟寂静了下来，你看我我看他，面面相觑，似是等着一个人先替他们尝一口，毕竟八文钱十文钱对他们这些普通百姓来说，虽出得起，但也是个不小的数目。

“今天日头大，老夫不妨试一试。”一位蓄着长须的老人家步履缓慢，率先打破了沉默，“就来一碗红糖冰粉吧。”

闻言唐龄从冰里去端了一碗依旧沁凉的递出去。

那老者慢悠悠舀了一勺送进口中，上下唇微动几次便咽了下去，沉默品味半晌，他惊喜道：“这冰粉顺滑爽口，配料口味丰富，冰过后更是沁凉，十分解暑，当真不错。”

正说着，那老者又细细品了一大口，而后看向唐龄疑惑问道：“唐姑娘，这红糖冰粉里有花生、芝麻、葡萄干、山楂和蜜豆，还有一样老夫并未尝出来，只是总觉得这味道有些似曾相识。”

“此物名为糯米小圆子，是糯米粉做的。”

唐龄的话一出口，那老者就恍然大悟，连连夸赞唐龄心思巧妙：“怪不得，这糯米小圆子本软糯，被冰过后多了点嚼劲，别有一番风味。”

有了老者由衷的夸赞，后头的食客一个两个都招呼唐龄想要买一碗尝尝，但因为冰块有限，而做好的冰粉只能置于冰上，于是备下的份数不多，她还特意定价高了些，不曾想还是销售如此之快。

不过唐龄留了个心思，她早早将红糖水与柠檬水装进瓶中没进冰水里，这样降下来温度后也是一样的沁凉。

现成的卖光后，唐龄把已经凝固好的冰粉切块再倒入冰凉的糖水，最后放入各色配料，过程虽不繁杂，却挨不过食客多，唐龄一个人多少有些应接不暇。

“唐姑娘！我这份怎么没有花生啊？”

有食客捧了小瓷碗，本坐在食肆外头树荫下的石凳上，心情大好地准备尝尝，却骤然发觉自己的这份同旁人比少了些什么，于是忿忿不平，走上前来理论。

“不好意思，我给您换一份可以吗？”

唐龄抬起袖子抹了把额角沁出的汗珠，配料有些多，不可避免偶尔会落下一样，她满怀歉意地对后头排队的人说道：“抱歉，大家稍等。”

脚不沾地地忙碌时，唐龄分身乏术，她暗暗发牢骚，如果不是自己过几日要关了食肆，早就雇人来帮忙了，食客一多起来自己实在照顾不过来。