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第191章(第1页)

好运来这么一个连锁品牌,开分店应该更容易。

常运从来没想到自己有一天竟然会被顾客堵着开分店,而且是不同城市的顾客。

有人一定要往你口袋里面塞钱,那你是收还是收呢。

作者有话要说:  今天我没忘记上传

第118章

有顾客来提意见,常运照单全收,至于那些希望常运可以早日开分店的顾客,他也是一一安抚,保证之后肯定会把好运来开到这些城市,只是还需要一些时间。

很多顾客也明白开分店没有那么简单,现在能得到常运这个回复已经很满意了。

等一切都筹备好了,烤串生意也挪到了晚上。常运本来还安慰自己,白天少做了烤串生意,店里的顾客应该会少一些。哪想到火爆程度跟平时并没有什么区别。

很多喜欢麻辣烫的顾客,有时候会因为人太多而暂时打消这个来好运来的想法。可现在烤串挪到了晚上,想来店里的效率会更高一些,来店里就餐的客人也会少一些。抱有这种想法的还不止一个人,因此店里的顾客就越来越多了。

不过中午少了烤串,上菜的速度确实快了很多。常运还特意增设了外带窗口,如果不想在店内就餐可以直接打包带走,而且打包的速度会比堂食的更快一些。因为能更快吃到,不少家住青石镇或者住的不远的顾客都会选择打包。

青石镇是真没什么夜生活,大家都是早早吃完回家看电视或者睡觉。不过林家小炒开业之后,青石镇的夜晚算是有了一丝人气。

今天除了林家小炒所在街道,还有另外一条街也很热闹。

那就是好运来所在的小街。其他店铺都已经关门了,只有好运来还是灯火通明,原本空无一物的店门口现在已经被摆上了好些小桌子小凳子,影影约约还能闻到香味从店内飘出来。

早就等着好运来开门的顾客,直接进了店里,原本摆放麻辣烫的架子现在上面全是各种各样的烤串,那花样比之前的还要多。不少顾客眼前一亮自觉拿上盘子开始挑选自己想吃的东西。

挑好之后直接就拿去结账,收银员算好钱会询问顾客的口味。这些都是之前的规矩了。顾客顺口就说了,然后就问起了今天上新的饮品。

这个时候,常运正好和店里的几个员工搬着一个大铁桶出来,听到顾客的询问就给几个员工定好位置走了过来。

“先生你好,我们今天上新的饮品是酸梅汤,冰爽酸甜。一杯的价格是二十元,可以免费续杯。你也可以先尝尝再决定要不要购买。”这个酸梅汤的价格对于青石镇的消费来说偏高了,但这是可以免费续杯的,所以算下来也很划算。

只是担心眼前的顾客不适应这个口味。

听到常运的话,顾客惊喜的问道:“酸甜口味?跟糖醋排骨一个味道吗?”

“额,不是一个味道,但酸甜口味道还是会有些相似。”什么跟糖醋排骨一个味道?酸梅汤是酸梅汤,怎么可能喝出排骨的口味。但眼前的是顾客,所以常运笑着解释。

“这样啊。”顾客语气里有些失落。

“先生,你可以先尝尝,再决定。”

“不用,直接给我来一杯。”

那边收银员把钱给收了,常运也递上了一杯酸梅汤。

入手有些冰凉,上面还冒着白气,酒红色的液体盛在透明的杯子里,因为温差大,杯子外壁挂起了透明的水珠。再配上这炎热的天气。买到的顾客直接喝了一口。

酸甜沁爽,感觉脑子都清爽了一些。

‘吨吨吨’没几口就把整杯的酸梅汤喝完了,“真爽,再给我续一杯。”

“好的顾客,续杯的地方在那里,你之后如果还需要续杯直接端着杯子过去就可以了。”本来常运还想着自己过去帮客人续杯,哪想到他话说完之后,顾客直接自己过去续杯了,让常运伸出的手就这么悬在半空中。

有些尴尬。

不过这会顾客们都根本没有注意他,不少人看到了刚才那个顾客喝的酸梅汤,一个个加快了手上挑串的速度。挑好之后迫不及待的去结账然后点上一杯酸梅汤,之后美滋滋的找一张桌子坐下喝着清凉的酸梅汤等他的烤串。

好运来开门没多长时间,店里的所有空桌就都做满了,因为烤串还需要一会时间,所以这会所有的顾客都端着一杯酸梅汤喝的一脸享受。

只是几杯下肚之后,店里影影约约飘来的香味让这些顾客止不住的咽口水。肚子也总觉得空荡荡的,急需烤串来把它塞满。

不少人来之前都是吃过晚饭的,只是吃的不多而已,可这才过了多长时间,他们竟然又感觉饿,而且越来越饿,所以这烤串到底什么时候才能上来啊。几乎所有的顾客都开始催促赶紧上菜。

接收到这些催促的常运不仅没有任何焦急,反而脸上一直带着微笑。这一切都在他的预料之中,酸梅汤为什么会免费续杯,当然是为了让顾客可以多吃一些烤串。

做生意是绝对不可能亏本的。

顾客一催,后厨的人也加快了自己的速度,没一会一份份烤串就上桌。麻麻辣辣的烤串配上冰爽的酸梅汤,哪是一个爽字可以形容的。

很多顾客都会选择坐在店外吹着凉风吃着烤串,这股子凉风带着烤串的香味飘到了更远的地方。

现在白天热,就等晚上吃了饭趁着凉快出来走动一下。今天自然也不例外,哪想到没走几步就闻到了一股子香味,直接勾起了他们的馋虫。

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