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第70章(第2页)

往年这些小零食都是慕慧从超市买回来的干果为主,今年林慕想要做些不一样的。

尤其是要把邻居们送过来的干果要解决掉,还有这些水果也得收拾一下,不然光靠两个人吃,水果坏了也吃不完。

这些干果的话林慕打算做些切糕,正好她这次买回来不少的糯米,水果的话看保存时间的话最好是做成果脯,这样的放置时间能长一些。

除了这两样林慕还打算做些麻花,软麻花和硬麻花都做一些。用果脯还能做些沙琪玛也不错。

想做就做,切糕做之前嗨哟一些准备工作,得先把糯米给浸泡一下,果脯的话主要就是脱水,到时候再进行调味。

麻花反倒是现在做起来最方便的了,用面粉做就行了。

往常在市场上买的基本上都是两指长的粗麻花,软麻花倒是可以做成这个形状的,硬麻花的话林慕打算做成一指长,方便拿去。

计划好了之后,林慕就开始动手了。

慕慧把大堂的卫生又给收拾了一遍,一进厨房就看到了自家女儿在忙活。

“木木,做什么呢?”

“我看有时间做些零食,过年有小孩子上门的时候也有东西招待。”

主要是干巴巴的干果味道实在是一言难尽,这里的人追求养生,干果基本上基本上都是原味,好吃一些的也就是放些盐,味道真的很一般。

“零食?”

“嗯,正好把邻居们送过来的干果给解决一下。”

“好,有什么需要我帮忙的吗?”把大堂给收拾,慕慧就没什么事情了。

林慕想了一下,让慕慧帮着把那些坚果拿出来,需要剥壳的就剥壳,需要清洗则是清洗一下。

麻花做起来还是很简单的,主要就是那个炸制的过程,本想在厨房做,可场地不大不如外面的操作台还有油锅。

最后林慕还是拿到外面进行炸制。其实她想在厨房里做主要还是为了附近邻居着想。

油炸的东西香味都格外的浓郁,到时候‘受苦’的还是周围的邻居。可现在为了自己方便,还是让他们受点苦吧。

心里默默自我忏悔了一下,林慕就开始动手了。

昨天邻居们靠着送东西上门吃了林家的蟹黄小笼包和虾饺,心里都美的不行。

还有几个人带了回来,留着今天吃。可是刚热好,外面又飘过来一股浓郁的香味,光是闻着就忍不住流口水。

再看看面前的蟹黄小笼包和虾饺,突然失去了点味道。虽然闻着还是很香,可却没有外面的香。

闻到香味的邻居第一反应就是这香味肯定是林家粥铺那边传过来的。

第二反应就是去找家里的干果瓜品,看看还有没有能送过去的东西。

一定要混一点东西吃。

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