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第106章(第1页)

他低估了大中华五千多年的历史文化底蕴。

大中华香而臭的食物又何止臭豆腐一个?

司星很快掏出了另外一样:臭鳜鱼。

张志和的《渔歌子》里曾写:&ldo;西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。&rdo;

鳜鱼的肉质鲜嫩而又肥美,不止张志和一人,许多的古人都喜欢吃鳜鱼。

孙源湘有&ldo;昨夜江南春雨足,桃花瘦了鳜鱼肥。&rdo;

赵万年有&ldo;檐外桃花片片飞,垂涎汉水鳜鱼肥。&rdo;

后世的人被诗句所吸引,小小一条鳜鱼,被发掘出了无数的吃法,其中最出名的就是松鼠鳜鱼和臭鳜鱼。

臭鳜鱼是安徽名菜,分为干腌发酵和水淹发酵。

冬天的时候基本都是干腌,只用食盐和花椒;而夏天则是水淹,用淡盐水和白酒浸泡。

司星掏出了腌制好的臭鳜鱼。

鱼腥味和臭味在室内挥发开来。

徐容觉得自己快要窒息了,赶紧打开了窗户。

结果下一秒,楼下传来一声怒吼:&ldo;草!谁把鸡蛋放臭了不收拾?!&rdo;

所有人:&ldo;……&rdo;微妙。

臭鳜鱼最经典的做法就是红烧。

葱姜蒜放锅里头爆香,再加酱油蚝油豆瓣酱炒熟,再将改刀以后的臭鳜鱼放进去。

几乎是臭鳜鱼接触到锅的一瞬间,那股臭味彻底爆发开来。

楼下愤怒的喊声直窜楼顶:&ldo;鸡蛋都臭了你特么还吃?!&rdo;

所有人:&ldo;……&rdo;捂紧自己的鼻子。

李明终于明白为什么出门之前,司老师叫自己放心了。

这特么核弹武器都掏出来了,能不放心?!他原来还怕师父受人欺负,而且人家相当于直接把他好用的武器给卸了,评级比赛肯定大打折扣。

结果e,是他低估了师父。

师父手里永远都有秘密武器。

谁都猜不到的那种。

而且,李明看着一脸痛苦坐在评委席上的徐容和徐成,心里偷笑起来。

让你们给司老师挖坑,现在把自己埋了吧?司老师从来不是小心眼记仇的人,但是这回是真生气了。

人在家中坐,锅从天上来。

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