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因距离晚饭没有多长时间了,再也不能耽搁了。所以,慕容舒立即回到小厨房,开始着手准备。
料理河豚工序极为复杂,耗时耗力。先将鱼头切除,剖腹后去掉内脏、血液,剥除鱼皮,去掉脊骨,用刀切成薄薄的鱼片,在清水中漂洗干净。随后便在热水煮沸一个多时辰。
两只河豚都极小,而能吃的肉极少。慕容舒便决定还是做鱼汤吧。而且还能拖些时辰。
&ldo;王妃,为何要将鱼的鱼皮和脊骨都扔掉?&rdo;旁边帮忙的婆子疑惑问道。这么复杂作什么呢?鱼皮不也是能吃吗?
慕容舒抽空回道:&ldo;做鱼汤,最好皮和脊骨都不要,只要最精华的那片肉。&rdo;未免人怀疑,慕容舒另寻了说法回复问话的婆子。
大约不到一个时辰,红绫便来厨房传话,&ldo;回王妃,皇上到了,让人摆晚饭了。&rdo;
&ldo;先让大厨房将菜呈上去。本王妃不想半途而废。鱼汤还需要炖一会子,你去禀了王爷吧。&rdo;慕容舒沉声命令道。然后开始掐算着时辰。最少要煮一个时辰。还有两刻钟才到一个时辰。为了安全起见,无论如何都要拖上两刻钟。
而前院皇帝已经坐上了,看着满桌子的饭菜仅是缺了河豚鱼,眼中狠光乍现,似笑非笑的对宇文默言道:&ldo;这么厨房的厨子不会料理海鱼吗?这么这会子仍旧没上来?&rdo;
闻言,宇文默轻笑道:&ldo;皇上莫要着急。海鱼可是个稀罕物,费些时辰仔细的烹饪,实属应当。&rdo;
皇帝心中怀疑,莫非被宇文默知道了海鱼有毒?所以才不敢食用?想法子来拖延时间?宫里面的人传出了消息?不动声色点头,&ldo;既然如此,那就暂且等上一会子吧。&rdo;
宇文默点头。
等一会子,就见红绫来回了话,&ldo;王妃说还要等上一会子,因着是要炖鱼汤,所以要耗些时辰的。&rdo;
&ldo;鱼汤?是王妃亲自下厨?&rdo;皇帝疑问,有些不可置信,毕竟在时人眼中,大家闺秀鲜少会下厨,毕竟个个都是十指不沾阳春水,想要永享富贵一生,怎会自甘堕落而下厨。
&ldo;皇上赏赐的海鱼王福利的那些粗使的下人不配碰,所以王妃便自己着手烹饪。为的就是让皇上满意,一会子皇上可是要赏些面子多喝些鱼汤才好。&rdo;宇文默耐着性子,云淡风轻的笑道。
皇帝神色一怔,多喝些?除非他想死,便皮笑肉不笑的回道:&ldo;午饭的时候朕已经吃了些许。朕就少喝些汤吧。还是王爷和王妃要多喝些才好。这海鱼难得才能捕到,吃过的人无不夸奖肉嫩鲜美,堪为世间少有能与之相提并论的美味。&rdo;
&ldo;哦?若是这样的话,臣是应该好好尝尝。&rdo;宇文默嘴角噙着一抹冷笑,回应道。
梅园的小厨房。
慕容舒仔细的瞧着两只吃过河豚鱼肉的猫,观察了足有一刻钟后,确定猫无异样之后便让云梅端着一大瓷碗的鱼汤去了前院。
虽然河豚有剧毒,但不可否认,河豚的肉极为的鲜美,也曾经有人为了能够尝到河豚鱼肉宁可死。足以见证河豚鱼肉的魅力。
初到房中便让皇帝和宇文默闻到了扑面的香气,顿时食欲大振。
慕容舒向来对自己的厨艺有信心,自然知道通过她的料理,这碗鱼汤会是如何的美味!不过,还是那句话,多吃无益。
当瓷碗放下后,皇帝瓷碗中之时飘着十多片的鱼肉有些诧异,&ldo;不是两条鱼吗?这么只剩下几片鱼肉了?&rdo;莫非是慕容舒暗中动了手脚,换了鱼?
面对皇帝的疑惑,慕容舒暗骂一声,还真是小心眼!他老人家御赐的身有剧毒的河豚鱼,她哪里敢鱼目混珠?心中冷笑几声后,脸上挂着一抹淡笑恭谨有礼的回道:&ldo;此海鱼去除内脏,头部,皮,所剩鱼肉就不多,而烹饪鱼汤最要紧的便是取鱼身上最好的那一块肉来熬汤。&rdo;
慕容舒回应了皇帝的疑问之后,便坐了宇文默的身边,随后便示意身后的红绫还有宇文默身边的丫鬟分别盛了两碗鱼汤递给二人。
在皇帝锐利如鹰的目光下,慕容舒拿起勺子吃了一口,并吃了一块鱼肉。顿时脸上暂放如烟花般绚丽的笑容,&ldo;不愧是皇上御赐的稀罕物,竟如此美味!皇上,王爷,快快吃上一口才好,如若冷却怕是味道就不是如此鲜美呢!&rdo;
皇帝瞳孔一缩,皱了皱眉,看向宇文默。