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第十一章 白晓儿做饭(第2页)

柳氏听后愣了半晌,忍不住流泪:“谢天谢地,菩萨保佑,俺晓儿算是苦尽甘来了。只是娘不争气,累俺闺女受罪,水这么凉,要掉河里可怎么得了。”

“娘别担心,有菩萨保佑我呢。”

“晓儿,托梦的事儿断不能说出去,要是菩萨怪罪下来就糟了。就是你爷奶那里……也最好不说。”

柳氏和白蕊儿果然是母女,连说的话都一样。

白晓儿应了,见时候不早,自告奋勇拎着鱼去屋后忙活。

屋后的土灶正对着院墙,南面又围了半面篱笆,在里头烧伙不会被人瞧见,正合她意。

她本想把鱼养两天吃新鲜的,但想起丁氏和白老太母女,怕节外生枝,最后把鱼都杀了。

这时候,白蕊儿换掉抓鱼时弄脏的衣裳,拔了两根水灵灵的大白萝卜过来,鱼已经被白晓儿剖肚去鳞,收拾得干干净净。

白蕊儿侧目。

白晓儿又气定神闲地拿过滴着水的萝卜,利落地切成滚刀,又切了一碗细细的香菜沫儿。

因她很少用土灶,有点掌握不好火候,白蕊儿便帮着生火。

等油一热,姜片入锅煸香,碗大的鱼头倒入锅中,待鱼头微黄,白晓儿倒入半锅井水,水滚后加入萝卜块和葱段,盖上锅盖,只等水开就好。

趁空档,白晓儿又收拾起小鱼来。让她惊喜的是这贫穷的村子里居然还有花椒粒这样的东西,加在粗盐里腌鱼再好也不过了。

不多时,鱼汤特有的鲜香沿着锅盖氤氲开来。

小妹白馨儿隔着窗子闻到香味,哒哒哒地跑出来,小辫儿一晃一晃。

“二姐你做了啥,咋这香啊。”

“二姐做了鱼头汤,一会儿就好了,馨儿想吃吗?”

“想吃。”

白馨儿咽着口水:“馨儿上次吃鱼还是前年,在姥姥家,就吃了这么一点。”

她用细细的小指头比划了一下,白晓儿眼底寒芒乍现。

庄户人家虽穷,却靠水,鱼算不得什么金贵东西。

柳氏好歹是家里的主劳力,白馨儿却吃不好穿不暖的。

白家这些人实在太可恶了。

白晓儿愤愤地想着,汤又滚了,乳白色的雾气扑面而来,模糊了她的视线。

她眼疾手快撒了把香菜沫儿上去,加了盐巴,鱼汤便端上了小桌子。

三房几口人从未见过这样乳白醇香的鱼汤,都盯着碗,舍不得动口。

白晓儿催促:“凉了就该腥了,你们都尝尝我的手艺。”

“哎,娘先尝。”柳氏不忍拂了闺女的意,忙捧起碗喝了一口。

白蕊儿和白馨儿也跟着喝起来。

“咋样?”白晓儿问。

“二姐,好好喝呢。”白馨儿咂着嘴。

柳氏也一脸惊叹:“晓儿手艺啥时候变这么好了,简直比王厨子做的宴席还好。”

“好吃就多吃些。明儿个我给你们做鱼丸子,那个才叫鲜呢。”

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