李大有看着合同,听见顾盼说得话,脸涨得通红。他稍微想了一下,决定还是要走。话都说到这个份上,无论如何都不能留下了。不就是一个月工资,不要就不要!反正白老板一个月出一千块,还答应将来把店交给自己管理,好日子在后面呢。
第一百五十八章失算
顾盼早就知道李大有有二心,今个儿听见他提出要不干,便猜中他心中的想法。顾盼见旁边有员工看热闹,索性把左右员工都聚集到一块儿。
现在是上午十点,饭店刚做完准备工作,不到中午还没有客人用餐。员工们聚集在一起,大部分都不知道发生了什么事情。掐指算算,不是发奖金的日子啊。
&ldo;把大伙招呼来是有一件事要说。&rdo;顾盼环视了大伙一圈,还是笑眯眯的模样,&ldo;大伙肯定都记得,在本店工作的时候签了一份劳务合同。上面详细列举了双方需要尽的义务和应该享有的权利,是对咱们双方的约束。上面清楚写着,如果乙方突然辞职造成饭店损失,将由乙方‐‐也就是你们来赔偿。现在李大有师傅突然提出不干,而且明天就要走,我苦留不住只要同意。按照合约,李大有师傅要赔偿一大笔钱。不过能在一起工作是缘分,又是乡里乡亲,我不想把事情做绝,只扣李大有师傅一个月工资就算了。但是…彼此之间的情义就此斩断,往后再见可别怪我心狠!&rdo;说完眼神变得凌厉起来。
李大有被她看得一激灵,随即强作精神用鼻子哼了一声,&ldo;小顾老板放心,我李大有靠手艺吃饭,没有能求到小顾老板的地方。小顾老板今天对我&lso;有情谊&rso;,来日有求得着我的地方,我肯定要网开一面!&rdo;
&ldo;我倒是没有李师傅的气势,不敢说以后求不着谁的话。既然话都说开了,那咱们就别在啰嗦了。你把你的东西拿走,往后不在是我这里的员工。&rdo;顾盼又瞧了众人一眼,&ldo;反正我今天破了例,索性就一次开到底。要是谁还想要走,趁早一块。过了今天,我就要按照合同办事,一点余地都不会有!&rdo;
李大有听见这话瞧了刘胜利一眼,刘胜利眨巴眨巴小眼睛犹豫了好一阵子,就在顾盼以为没有人说话的时候才开口。
&ldo;我是有哥带进来的,他走我也不留。顾老板,我也走!&rdo;
&ldo;好!好!&rdo;顾盼接连说着,&ldo;还有谁不想干,赶紧说吧。&rdo;
&ldo;小顾老板,这里工资高待遇又好。我们这几个老人还等着干满一年上保险,谁能这个时候走?再说了,你们一家子都是好人,在这里干活心里踏实!&rdo;
&ldo;对,我们都不走!&rdo;
其他人纷纷表态,只有刘胜利跟李大有站到了一起。顾盼把众人的反应都看在眼中,真心假意看得明白。李大有和刘胜利收拾了自己东西离开饭店,直接就去市里找白景志了。
顾爸爸见了不由得唉声叹气,&ldo;大厨没有了,咱们得赶紧另外再找一个。&rdo;虽说店里是以自助为主,提供收拾干净的食材,但是还提供不少熟菜。顾客按照人头出钱,菜品少了自然会有微词,要是长时间恢复不了肯定要影响生意。
&ldo;不用找,咱们有现成的。&rdo;顾盼笑呵呵的说着,&ldo;爸,你忘了,厨房里有帮厨。他可是在李大有身边干活,只要给他机会,不会比大厨差。&rdo;
顾爸爸先是一怔,随后想到了自己的小舅子李辉。当初顾盼坚决让他做帮厨,还安排在李大有身边,估计就是防着这么一天。不得不说,顾盼料事如神。
&ldo;能行吗?&rdo;顾爸爸这话是朝着李辉问得,大伙还没散都围在一起。
李辉迟疑了一下,回着:&ldo;我不敢说行不行,但我会尽全力试一试。&rdo;他一向沉稳,从不乱说话。
&ldo;行!今天你就试试。&rdo;眼瞅着快要上客,得赶紧动手了。
李辉马上动手,顾盼在一旁帮忙。虽说他常在旁边看着李大有做,那些步骤早就熟烂于心,但是真正操作起来还是有些手忙脚乱。好在有顾盼在,时刻提醒着。十二点左右,最后一个菜也出锅了,总算是没耽误客人用餐。
顾爸爸在大堂来回巡视,留心客人对今天菜品味道的反应。并没有人反应菜味异常,几个大砂锅很快见了底,他见了这才放下心来。
&ldo;好,从今天开始咱们就有新大厨了。&rdo;顾爸爸拍着小舅子的肩膀,&ldo;你的工资也涨到五百块钱一个月,奖金另算。&rdo;
李辉憨厚的笑着,&ldo;成!&rdo;
&ldo;我这还有个新菜品,咱们研究研究。&rdo;既然顾盼早就防着李大有,自然还有后招。她不会把所有的菜谱全都交给李大有,即便是他会做的几道菜,关键的酱料也是她亲自调配。
害人之心不可有,防人之心不可无,就是跟自己亲舅舅,顾盼也不打算倾囊相授。上辈子她被自己最爱的人背叛,那种滋味不想再来第二次。
饭店这边丝毫不受影响,单说走了的李大有和刘胜利。他们兴冲冲去了市里,好不容易见了白景志却让他们回去等信。这一等信就是一个星期没消息,再看1+1照常营业生意兴隆,两个人有些急了。
他们把饭碗弄丢了,总这么待在家里坐吃山空不是办法啊。两个人又去了市里,正碰见白景志跟手下人发脾气,骂他们办事不利。
原来,白景志的店面早就买下来,装修也进行的差不多,可就是涮烤桌买不着。他打听着深圳有一家专门生产涮烤桌的厂家,电话打过去要订货,可人家一听是东北地区干脆就不接单。再详细询问才知道,顾家跟厂子签过合同,五年之内东北地区除了顾家谁都买不了涮烤桌。
妈蛋,真是够狠,竟然在这里下绊子!白景志自认没在商场吃过亏,想不到小阴沟里要翻船。不过,他在商场摸爬滚打多年,这点事还是有办法解决的。
中国人最厉害的就是模仿,山寨出来的东西能以假乱真。他就不信,整个中国就没有第二家能做出涮烤桌来。
果然被他料中,他终于找到一家厂子,不仅能提供涮烤锅,而且价钱还便宜。他们厂家负责安装,保修三年。
桌子解决了,大厨也挖来了,他的2+2涮烤店吉日开业!
第一百五十九章知己知彼
那个白景志也是个有手腕有头脑的人,他想办法搞了一批涮烤桌来。不仔细瞧,从颜色到款式,跟深圳那家厂子生产出来的桌子一模一样。
准备工作做好,白景志挑选了一个黄道吉日开业了。他的饭店在市里最繁华的地段,一栋三层的小楼,占地足有六百多平米。经营模式跟1+1完全一样,里面的食材丰富多样,服务员个个穿着整齐的工作服,一副训练有素的样子。
开业那天非常热闹,他特意请了两台二人转对着唱,还把市里的名流都请了过来捧场,更是打出三天半价的优惠。
想当初1+1刚开业也是半价优惠,可1+1定价二十元每人,而2+2定价十五,再半价就是七块五,这根本就是赔钱的买卖。
新店开业还这么便宜,去得客人自然多。