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第16章(第2页)

我盯着碗里的虾饺皇,无奈的摇了摇头。

“姐,你摇啥头?”姜庆问。

我叹气:“总给人当靶子,还免费的,你姐我亏啊。”

陈医生淡笑,声音沉沉的:“这不是礼尚往来么?”

“往来?”我看着他,有些好笑,“是往的少来的多吧?”

他笑,也无奈摇头。

姜庆有些费解的挠脑袋:“啥跟啥?”

我将虾饺皇扔进嘴里,吃完解释:“你陈哥上学时候可是我们学校的一朵花呀,后面成群结队的蜜蜂蝴蝶朝他飞来,他倒好,把我往前一推,被蜜蜂们蛰得我没地哭,完事了还不给我上药,你说你姐亏不亏?”

姜庆虽初中,却也早熟,我这一解释,他便懂了,反问:“那你的蜜蜂们谁给处理呢?”

我笑,眼睛眯成缝:“你姐我三好学生,怎么会招惹蜜蜂呢。”

姜庆啧啧两声,瞬间真相:“我看是大姨把你挪进金钟罩,谁也碰不得吧?”

我赏了他一个流沙包:“聪明!”

一抬眸,对上陈医生那双暗含笑意的眼睛,乌黑,明亮,深不可测。

除夕当天,陈医生开车带我们回乡下,姜庆和妈妈坐在后排,而我坐在副驾驶。我这人有个毛病,坐副驾驶总没安全感,所以不敢睡觉更不敢分心,深怕司机有什么需求得不到及时的供应。

开了一段路,我问陈医生:“喝水吗?”

他淡瞥了我眼,点头。

我扭开矿泉水瓶,喂到他唇边,他轻抿了口。

没几久,我自己开了包饼干吃,又问他吃不吃,他依然点头,我掰了一半喂给他,这一来二去的,一路上我和陈医生两个人吃个不停,反倒是妈妈和姜庆身子往后一躺,眼罩一戴,毯子一拉,安安静静睡了一路。

抵达乡下时,大概是一个半钟以后,小姨和姨父一早就开始给我们张罗午饭,我们一到就能立刻吃饭。简单的菜色,但十分健康,都是自家种植。

睡了个午觉,我打算开始磨豆腐。黄豆是小姨昨晚开始泡的,石磨早上也清洗干净了,就等着我和姜庆两人回来磨豆腐。

由于陈医生的到来,姜庆就免了这活儿,变成了我放豆子,陈医生推石磨。起初,他推的不利索,经过我这个师傅的几次调·教,便像模像样了。

磨豆腐是我从小就特别喜欢的一项活动,每回到乡下来我都要磨点豆腐吃。

磨出来的豆腐需要在豆腐袋里过滤,将豆浆和豆腐渣分开,然后我会盛出一盆豆浆喝,剩下的豆浆开始点露,点露过后的豆浆会呈现结晶状态,将结晶状态的豆浆入豆腐格,在放上一个大石头定型,静等一段时间,成型就可以切豆腐了。

让豆腐是广东的习俗,先将白豆腐小煎一下,然后将馅让进去,最后再将馅面煎一煎,然后小焖,撒点葱花,那豆腐,绝了。

陈医生吃了口,我迫不及待问他:“如何?”

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