陈跃看着脖子上插着一根钩子,被拉得老长的鸭子,忙不迭的去拖了两个凳子过来,乖乖的架好杆子。
陈白微把钩子挂到杆子上,扫了一眼陈跃。
&ldo;我又不是把你挂在这,你抖什么?&rdo;
陈跃小步挪到电视旁边,嘴里干涩,&ldo;没,没什么。&rdo;
这不就是怕你把我挂到钩子上吗?我姐越来越吓人了,对鸭子表示无限的同情。
陈白微从陈跃抖着的腿上收回来。
这小伙子怎么神经兮兮的?
把盆放在地上,接住滴下来的血水,陈白微又拿了把扇子在旁边给鸭子扇风。
&ldo;不是,姐你给鸭子扇什么风,还是个,死鸭子。&rdo;陈跃吞了口口水,有点结巴的问道。
陈白微慢悠悠的扇着风,&ldo;把它脑子里的水吹干,不然怎么好死不死的撞到我手里?&rdo;
陈跃:……
把陈跃这孩子吓得够呛之后,鸭子内里的血水也滴得差不多了,陈白微又把鸭子给拎回厨房。
这鸭子的翅窝是划过刀的,陈白微塞了几片姜还有葱结,又装了包大料放进去。
烧一锅水,把余下的姜片葱结还有大料都放进去煮,整鸭放入,鸭腿朝上,鸭头朝下,再往锅内倒入陈卫星之前喝剩下的一点白酒。盖上锅盖,开始焖煮。
盐水鸭制作最重要的一点,就是低温熟煮,这样才能保持鸭肉肉汁丰富。
陈白微边盯着火候,一边做其他的菜,总不能晚上就只吃盐水鸭吧。
在做其他菜的时候,焖煮在锅里的鸭肉散发出幽幽的杏仁甜香,顺着窗户往外头飘去。
陈卫星从外面回来,还没走到自家楼下,就闻到了味。正好碰到前一栋楼的张教授,人吃完饭,准备出门遛弯的。
结果顺着味就到了陈卫星楼下。
学校里都知道这张教授平生最爱的就是吃了,但嘴很挑,只爱吃好吃的。
&ldo;小陈啊,你们这栋楼,谁家做的菜,怎么这么香啊?&rdo;张教授站在楼下,咽着口水,抬头往上看。
陈卫星这个不算是重口腹之欲的人,这会也腹部轰鸣。
&ldo;这楼里就我一家,老黄一家,还有老许他们,其他几户不都回乡下去了吗?&rdo;陈卫星倒没往自己家想。
他今天出门早,也不清楚陈白微今天放假的事,还以为她在食堂干活。
张教授背着手,脸皮贼厚的走进去,&ldo;我闻着味像是二楼三楼的,看看去。&rdo;