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第148章 涮火锅(第2页)

“那我明白了,这个火锅,基本的食材都可以涮吗?”

莫霏霏一边切着肉片,一边颔首。

“对啊,锅底还有很多种口味可以选择。”

“哦,不错,这是个路子!”

莫二夫人兴奋极了,好像饭馆的事情已经不放在心上了。

莫霏霏要的就是这个效果。

晚上,堂屋的餐桌上,摆满了各种食材,桌子中间还放了一个大锅。

莫老太太与莫夫人见状都有些摸不着头脑。

莫老太太忙问两人。

“你们这是做的什么?怎么我看菜都是生的啊?”

莫二夫人露出了得意的笑,然后说。

“这个叫火锅,就是把各种吃食下入锅中煮熟再吃的,这个还是阿汐想出来的吃法呢!”

莫夫人欣慰的看了一眼自家闺女。

“哦哦,原来是这样啊!”

莫霏霏谦虚的笑了笑说。

“对,不过做是做出来了,好不好吃还不知道呢,你们快坐下尝尝。”

几人闻言都坐了下来。

莫霏霏把蘸料分给她们。

然后给几人介绍道。

“知道你们不能吃辣,我特意做了菌汤的锅底,这个就是蘸着吃的蘸料。”

这种新鲜的吃法,几人还是第一次尝试。

甭管味道如何,这个吃法就很新颖了。

更何况味道还一点都不差呢!

莫二夫人涮了一盘羊肉,待肉煮好后,她夹起一片尝了就赞叹道。

“阿汐做的这个汤底真是不错,羊肉放入后,口感就更丰富了,既有鸡汤的鲜美又有羊肉的香味,真是不错!”

莫霏霏把一盘大虾也放了进去。

“放入这个虾会更加鲜美的。”

几人见状就更加期待起来了。

新鲜的蔬菜与大虾,再蘸上花生碎,蒜泥与韭花调制的蘸料,吃起来很是对味。

莫霏霏又起身去了灶房。

几人专心吃着,都没注意到她离开了。

还是莫夫人想转头与她说话,发现闺女不在原位了。

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