“那我明白了,这个火锅,基本的食材都可以涮吗?”
莫霏霏一边切着肉片,一边颔首。
“对啊,锅底还有很多种口味可以选择。”
“哦,不错,这是个路子!”
莫二夫人兴奋极了,好像饭馆的事情已经不放在心上了。
莫霏霏要的就是这个效果。
晚上,堂屋的餐桌上,摆满了各种食材,桌子中间还放了一个大锅。
莫老太太与莫夫人见状都有些摸不着头脑。
莫老太太忙问两人。
“你们这是做的什么?怎么我看菜都是生的啊?”
莫二夫人露出了得意的笑,然后说。
“这个叫火锅,就是把各种吃食下入锅中煮熟再吃的,这个还是阿汐想出来的吃法呢!”
莫夫人欣慰的看了一眼自家闺女。
“哦哦,原来是这样啊!”
莫霏霏谦虚的笑了笑说。
“对,不过做是做出来了,好不好吃还不知道呢,你们快坐下尝尝。”
几人闻言都坐了下来。
莫霏霏把蘸料分给她们。
然后给几人介绍道。
“知道你们不能吃辣,我特意做了菌汤的锅底,这个就是蘸着吃的蘸料。”
这种新鲜的吃法,几人还是第一次尝试。
甭管味道如何,这个吃法就很新颖了。
更何况味道还一点都不差呢!
莫二夫人涮了一盘羊肉,待肉煮好后,她夹起一片尝了就赞叹道。
“阿汐做的这个汤底真是不错,羊肉放入后,口感就更丰富了,既有鸡汤的鲜美又有羊肉的香味,真是不错!”
莫霏霏把一盘大虾也放了进去。
“放入这个虾会更加鲜美的。”
几人见状就更加期待起来了。
新鲜的蔬菜与大虾,再蘸上花生碎,蒜泥与韭花调制的蘸料,吃起来很是对味。
莫霏霏又起身去了灶房。
几人专心吃着,都没注意到她离开了。
还是莫夫人想转头与她说话,发现闺女不在原位了。