神仙鸭子做法并不算简单,鸭子需要去骨,还需要给鸭子来一套全身按摩,保证肉质的柔韧性。然后塞入冬菇火腿冬笋口蘑这些切成片的食材。绍酒红枣,还有陈白微特意选的一些温补的药材也一样不少的放入砂锅内。
最后上面糊一张纸,直接隔水蒸。这道菜时间的把握很重要,火候的掌控也非常的重要。直接蒸上一个半小时,然后直接端上桌开始吃的。
刚上桌的鸭子皮酥肉烂的,香气也非常的浓郁,滋味尤其鲜美。
以前是旁边放三炷香来计算时间,现在不一样了,只需要看钟表就行。
就因为以前是放三炷香的,被人看见,就好像上供一样,才有的神仙鸭子的称号。
……
陆兴华和方荆带着几位男女同学进了玉食楼。
穿着非常靓丽时尚的赵萱站在方荆身旁,好奇的问道:&ldo;这就是玉食楼吗?之前在报纸上看到过介绍的,说是味道非常好吃。但是需要预约订餐,听说都排到好几个月之后了,还是方荆你厉害,居然能带我们到这来吃饭。&rdo;
方荆虽然不喜欢赵萱,但赵萱长得还挺漂亮的,恭维着他让他的心情很舒畅。
想到自己口袋里那张卡,这可是他求爷爷告奶奶的从他哥哥那里借来的,有了这张卡,就能直接过来吃饭。
&ldo;没有没有,也是我哥给我的卡,才能直接来订饭吃,不然还是要预约的。&rdo;方荆隐含着得意,眼神飘到了旁边气质冷清的女孩身上。
她穿着一件棉袄,面上没什么表情的模样,尤其的高冷,眉目如画,仿佛一位冰雕美人般。只是现在也好奇的打量着玉食楼,显得灵动了几分。这就是方荆一直喜欢的孙晗。
沈丽华在这几个孩子进来的时候,就发现是学校的学生,像方荆和陆兴华,之前天天扒在窗口求着婶子们多给两口吃的,都混脸熟了。
&ldo;欢迎光临。&rdo;沈丽华走过去,笑眯眯的打声招呼。
陆兴华疑惑的看她一眼,&ldo;诶,你不是之前在食堂做事的那位姐姐吗?&rdo;
他认出来了,这位姐姐以前是帮他们收拾碗筷的,暑假的时候经常看到呢。
不过现在变白了,比之前好看了。
&ldo;姐姐,你怎么到这来做事了?&rdo;陆兴华自来熟的问道。
几位年轻男女的视线也都转向了沈丽华,方荆倒没太记得沈丽华,只有陆兴华一个人认了出来。
沈丽华微微一笑,&ldo;想出来就出来了,你们有预约吗?我去查一查今天的预约单子啊!&rdo;
&ldo;我们没预约,但是有这张卡!&rdo;方荆掏出放在口袋的卡片。